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胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做

胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做

继续我的瘦身餐。
不拘啥食材,原则就是菌菇和时蔬搭配蛋白质就可以。

食材明细

主料
  • 鲍鱼 (2个)
  • 金针菇 (120g)
  • 胡萝卜 (100g)
辅料
  • 红椒和葱叶 (小许(香菜也可))
调料
  • 大蒜 (1瓣)
  • 食盐 (1g)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法步骤

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第2张

    1、鲍鱼化冻,拿出来3个,觉得多了点,最后用了2个。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第3张

    2、金针菇洗净冷水下锅。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第4张

    3、煮开锅3~5分钟。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第5张

    4、捞出沥干水分。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第6张

    5、胡萝卜洗净打丝。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第7张

    6、下锅焯水。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第8张

    7、煮开3~5分钟。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第9张

    8、鲍鱼切片。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第10张

    9、把鲍鱼烫一下即可。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第11张

    10、捞出胡萝卜沥干水分。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第12张

    11、装盘。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第13张

    12、撒食盐。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第14张

    13、大蒜去皮洗净切末,红椒和葱叶切圈,有刚才就不用葱叶。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第15张

    14、放蒜末等。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第16张

    15、成品。

  • 胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做 第17张

    16、吃的时候拌匀。