准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
藕 :
适量果汁粉 :
适量细砂糖 :
适量水 :
适量 辅料
具体步骤
1. 鲜藕洗净去皮,用刀切成薄片
2. 放入提前备好的冷水里,防止鲜藕变色
3. 取干净的锅烧适量的开水,把浸泡的鲜藕沥干水份放入锅内汆一下捞起
4. 放入提前准备好的冰水里(这样浸泡是为了口感更脆),等完全凉透后捞出
5. 取干净的锅把果珍粉、500g的水、细砂糖一起放入烧开
6. 把凉透的鲜藕沥干水份放入鲜橙汁里再次煮开离火
7. 浸泡好的鲜藕连汤汁一起倒入保鲜盒内
8. 在室内完全放凉后放入冰箱冷藏12小时以上,取出装盘即可