黄金针菇拌菜芯干的做法 黄金针菇拌菜芯干怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金针菇拌菜芯干的做法步骤

• 1、材料：黄金针姑（已清洗）、菜芯干

• 2、将菜芯干拆开包装、取出40克放入大碗中，倒入热水泡开，待用。

• 3、将已清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下捞出。

• 4、用凉水过凉。

• 5、随后，将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分，放在案板上切开，待用。

• 6、接着，将泡好的菜芯干控干水分。

• 7、然后，合入切好的黄金针菇。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的香醋。

• 10、加适量的芝麻油。

• 11、加适量的辣椒油。

• 12、调味拌匀，即成。