鸭血臭豆腐煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭血 ：三块
臭豆腐 ：两块

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜瓣 ：适量
干辣椒 ：适量
青蒜 ：适量

具体步骤

1. 炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒

2. 水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油 再连汤带水的将材料转入煲中

3. 大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火

4. 将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面

5. 炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可