黄瓜凉拌金针菇的做法 【河南】黄瓜凉拌金针菇 黄瓜凉拌金针菇怎么做

“过年，年菜可以按自己家的喜欢好做一桌美味的菜，不光光因为是有肉，素菜也可以做的更美味”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜凉拌金针菇的做法步骤

• 1、黄瓜去皮，切成长条

• 2、锅里加入水加入油烧开

• 3、胡萝卜去皮切丝

• 4、金针菇切掉头部

• 5、水开后加入金针菇焯一下水

• 6、然后加入胡萝卜

• 7、生抽加入香醋

• 8、加入白糖

• 9、在加入盐

• 10、加入香油及水搅拌均匀，加入五香粉

• 11、一块黄瓜片加入金针菇

• 12、加入胡萝卜

• 13、全部卷起来

• 14、然后加入调好的汁

• 15、泼在上面吃的时候搅拌均匀

小窍门

黄瓜切成片后，加入盐腌一会