拌豆芽的做法 拌豆芽怎么做 飘香香 凉菜 2.58W 大中小设置文字大小 “这个拌豆芽很简单,功劳就靠辣酱了。这种辣酱在黑龙江等地的鲜族饭馆儿比较常见,是一种用狗肉、狗油为主料制成的辣酱,里面还添加了韭菜发酵。很香、很辣,又很上瘾。制作过程嘛,我就不知道了,这是朋友从老家带来与众朋友分享的,放在冰箱里分小块儿冷冻,用一点儿缓一点儿,还能吃得久一点儿。” 食材明细主料黄豆芽 (适量)辅料狗油辣酱 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌豆芽的做法步骤1、黄豆芽。2、狗油辣酱。3、沸水中加少量盐,将洗净的豆芽放入,焯几分钟。焯好后过凉水降温,再浸泡在冰水里20分钟以上。4、拎干水份,加入辣酱(因这种辣酱有盐份,就没另加盐)。5、拌匀即可。 TAG标签:拌豆芽怎么做 拌豆芽的最正宗做法 拌豆芽的家常做法 拌豆芽的做法步骤 拌豆芽 豆芽 拌豆芽的做法 拌豆芽怎么做好吃 #