黄豆芽拌豆干的做法 黄豆芽拌豆干怎么做

“黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。
用黄豆制品做出的菜，当然，营养也绝不会差。这道菜，我用了黄豆芽，黄豆干，配了少许的洋葱与青椒来提味，相当清淡，用来佐饭配粥，希望孩子们会喜欢。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆芽拌豆干的做法步骤

• 1、豆干切成块用煎成两面焦黄。

• 2、黄豆芽焯熟后捞出。

• 3、将煎好的豆干切成小块。

• 4、将青椒、洋葱切成小块。

• 5、将所有材料放在一起，加入一勺花椒油。

• 6、加入味极鲜。

• 7、加入芝麻油。

• 8、加入盐。

• 9、拌匀食用。

小窍门

如果喜辣，可以再适量放些辣椒油。