黄豆芽拌饭的做法 韩国拌饭-黄豆芽拌饭 黄豆芽拌饭怎么做

“做法：

1、焖米饭待用（水不宜太多，拌饭饭要一粒粒的才好吃噢）

2、将黄豆芽去根洗净，放入锅中，加凉水（淹过豆芽一半即可）再加入少许盐，盖上锅盖，开火（注意事项：过程中绝不允许掀开锅盖（中途掀开锅盖会使豆芽有腥味噢），大火约10分钟，闻锅边缘的蒸汽如果没有腥味有豆香味就可以闭火，立即开盖，不要焖。用筷子把黄豆芽夹到大腕内待用。

3、将蒜切成蒜末。

3、在大碗内加入黄豆芽、蒜末、精盐、味素、熟芝麻拌匀，最后放入干辣椒面。叮咚！成功！！

4、接着开始拌饭喽！取大碗加入米饭和拌好的黄豆芽少许充份拌匀（我是用盛饭的勺子拌饭）然后加入辣椒酱再拌匀，最后加入香油拌一拌，让每一颗米粒都粘到香油，OK香香的豆芽拌饭完成啦（小提示：拌饭要用饭勺吃才有味道哦）

5、剩下拌好的黄豆芽可以放到冰箱，当作凉菜吃或者第二天再拌饭吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆芽拌饭的做法步骤

• 1、盐

• 2、味素

• 3、辣椒酱

• 4、熟白芝麻

• 5、香油

• 6、干辣椒面

• 7、大蒜

• 8、黄豆芽去根

• 9、一、将黄豆芽去根洗净，放入锅中，加凉水（淹过豆芽一半即可）

• 10、二、再加入少许盐，盖上锅盖，开火（注意事项：过程中绝不允许掀开锅盖（中途掀开锅盖会使豆芽有腥味噢），大火约10分钟，闻锅边缘的蒸汽如果没有腥味有豆香味就可以闭火，立即开盖，不要焖。用筷子把黄豆芽夹到大腕内待用。

• 11、三、将蒜切成蒜末

• 12、四、在大碗内加入黄豆芽、蒜末、精盐、味素、熟芝麻拌匀

• 13、五、最后放入干辣椒面。叮咚！成功！！

• 14、六、接着开始拌饭喽！取大碗加入米饭和拌好的黄豆芽少许充份拌匀（我是用盛饭的勺子拌饭）然后加入辣椒酱再拌匀，最后加入香油拌一拌，让每一颗米粒都粘到香油，OK香香的豆芽拌饭完成啦（小提示：拌饭要用饭勺吃才有味道哦）