炒薄壳的做法 炒薄壳怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒薄壳的做法步骤

• 1、薄壳买回来用清水浸泡几个小时，期间换一两次清水，锅中烧开水，下一勺料酒，倒入薄壳，一开口就可以倒出沥干水分。

• 2、锅倒油爆香姜蒜。

• 3、下薄壳翻炒均匀。

• 4、加入调料，适量加些水焖煮一分钟。

• 5、临出锅前加入罗勒，大火翻炒即可。

• 6、开吃。