简单的金不换炒薄壳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

薄壳 ：500

辅料

金不换 ：适量
鸡粉 ：适量
姜片 ：适量
沙茶酱 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.准备蒜头，姜片和金不换。

2.薄壳清洗干净，捞出控干水分。

3.热锅下油放入蒜头和姜片爆香。

4.放入薄壳和金不换翻炒数下，壳便将打开时

5.放入沙茶酱.生抽.鸡粉

6.兜均衡出锅。

7.成品

烹饪技巧

薄壳买回来的时候是一串串的，摘出薄壳，清洗干净，放在清水中摘出含在壳中的漂浮物。