美味石榴薄壳米笺怎么做好吃又简单
美味石榴薄壳米笺。这道菜很特别。样子很好看，石榴搭配薄壳米，比较的少见。但也很特别。石榴非常的香甜，又很清新，薄壳米比较的香，二者结合，带来一种意想不到的新鲜感。尝试过味道之后，发现，真的只能说，好吃，好好吃，真的好好吃啊。这道菜真的很赞。
主料
薄壳米 ：适量饺子皮 ：适量
石榴 ：适量
辅料
料酒 ：适量香油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
青柠檬 ：适量
姜 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
取一个能够让饺子皮成“笺”形的茶杯，将饺子皮压向杯底，再用小匙柄顶成凹陷状
把烤箱设置成上、下加热，送风，预设温度200度。将上一步骤的饺子皮放入烤箱中烤制4~5分钟，取出硬化云吞皮，再将新的饺子皮按步骤1方法处理，放入烤箱中，硬化后的云吞皮放在烤架上，继续烤制。观察饺子皮烤至金黄色时，取出。将烤好的饺子皮，放凉备用。
准备好馅料食材。大火烧锅至6分热，下适量的花生油，将姜末、蒜末爆香。下薄壳米、白糖，翻炒片刻，再沿锅边溅入料酒翻炒均匀、收汁后，盛出
将青柠檬挤汁，滴入盛出的薄壳米中，再加入辣椒汁、香油拌匀。将石榴籽倒入，拌匀后得到馅料。小匙将适量的馅料装入烤好的饺子皮中，稍加整理，即成。
