关于韭苔炒豆腐丝的做法步骤的餐饮精选

“前几天卖的豆腐丝还剩下一些，下班时发现有新鲜的韭苔立即买了一小把，加上家中的豆腐丝，又是一道味浓郁的快手菜。”食材明细主料韭苔（150克）豆腐丝（250克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒豆腐丝的做法步骤1、洗净...

“韭菜是很平常的大众食材，一年四季都有，但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃，秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料，也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配，烹制一道...

“韭苔是韭菜开花时的幼茎，韭苔含大量维生素A，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒...

食材明细主料韭苔（200克）猪血（200克）猪肉（80克）花生油（2汤匙）食盐（0.3克）辅料味精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝韭苔炒猪血的做法步骤1、买来的猪血放清水浸泡。2、韭苔洗净切段。3、猪肉切丝，猪血切片。4、热锅冷油...

食材明细主料韭菜苔（三两）干豆腐（两张）辅料胡萝卜片（一勺）酱油（一勺）鸡蛋（两个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒干豆腐的做法步骤1、韭菜苔切段，干豆腐切片，胡萝卜切片备用2、鸡蛋打散炒熟盛出3、油锅烧热油倒入肉片翻...

食材明细主料腐竹（150克）辅料猪肉（50克）韭苔（少许）红椒（洋葱）姜（2片）蒜（2瓣）配料油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤1、腐竹用温开水泡发，洗净、切段；韭苔洗净切段；红椒、洋葱、姜、蒜...

“我想吃韭菜苔，少爷他爹喜欢土豆丝，就把二者一起炒啦，省事。”食材明细主料土豆（1个）韭菜苔（120g）辅料食用油（半匙）猪肉（80g）调料食盐（2g）生抽（5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净...

“简单的快手家常菜。”食材明细主料韭菜苔（一把）白豆腐干（4块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（10克）糖（2克）鸡精（少许）香醋（2克）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒豆腐的做法步骤1、准备好所有的食材。2、白...

“夏日韭花香，是吃韭菜苔的季节。七月份韭菜苔香气诱人，能补钙，增进食欲。绿豆芽中的水分和纤维素含量也非常高，有清热解毒、利尿除湿之效。小暑时节不要忘了炒绿豆芽。干豆腐豆芽炒韭菜苔快手，营养好吃。”食材明细主料干...

食材明细主料豆腐（400g）韭苔（60g）肉糜（80g）辅料清水（适量）食用油（半匙）调料食盐（小许）生抽（5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔肉末蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片摆盘。2、入蒸锅。3、韭苔洗净。4、切末。5、肉糜切片，化...

“注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.”食材明细主料瘦肉（适量）韭菜苔（适量）豆腐干（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）姜、蒜、料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...

“一道美味的家常小炒，食材普通。”食材明细主料韭菜苔（200g）辅料毛豆（150g）里脊肉（2两）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜苔毛豆炒肉丝的做法步骤1、新鲜食材，毛豆米，韭菜苔2、里脊肉切丝用蛋清，淀粉，料酒，生抽，盐抓匀3、热锅...

“韭苔炒肉丝是一道时令小菜。韭菜苔质地脆嫩，清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆...

“女性到中年，吃豆制品对可以适当补充雌激素的不足，身体很好。韭菜又名起阳草，也对体寒体虚的女同胞很友好。给我自己做了韭苔炒豆腐，对我来说既是菜又是主食，一个菜解决一餐。”食材明细主料豆腐（350g）韭苔（50g）辅料食用油（半...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（50g）豆腐丝（200g）辅料韭菜（30g）红辣椒（3个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）料酒（1勺）蚝油（适量）淀粉（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉丝韭菜炒...

“一款简单的家常小炒。”食材明细主料瘦肉（150g）辅料韭菜苔（200g）调料盐（少许）生抽（少许）水淀粉（少许）葱（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，放入盆中，加盐、生抽、水...

“韭菜苔具有润肺,活血祛瘀,明目,益肝,补肾的功效，配合猪瘦肉煸炒，绝对是一道当下的美味佳肴。”食材明细主料猪瘦肉丝（150g）韭菜苔（200g）辅料食用油（30g）酱油（10g）食盐（5g）湿淀粉（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒韭菜...

“简单美味，健康营养，时令菜香。”食材明细主料韭苔（一小把）肉丝（三两）调料花生油（适量）盐（适量）料酒（少许）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒肉丝的做法步骤1、新鲜嫩韭苔，洗净，控水。2、切寸段。3、肉丝加少许料酒...

食材明细主料韭苔（150克）豆干（100克）猪肉（50克）花生油（2汤匙）食盐（0.5克）辅料味精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔肉丝炒豆干的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、豆干切片。4、猪肉切丝。5、热锅冷油，油热放食盐。6、...

食材明细主料鸡丝（适量）豆芽（适量）韭菜苔（适量）面条（适量）鸡蛋（1个）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丝韭菜苔豆芽炒面的做法步骤1、韭菜苔豆芽炒熟盛出备用。2、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋煎熟。3、面...

食材明细主料韭苔（120g）木耳（适量）精肉（80g）辅料胡萝卜（50g）食用油（半匙）调料食盐（1.5g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳肉丝炒韭苔的做法步骤1、处理好的木耳和胡萝卜切丝，精肉切丝。2、韭苔切段。3、热锅冷油，油热放...

食材明细主料韭黄（适量）豆腐皮（适量）葱（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄炒豆腐丝的做法步骤1、准备食材2、豆腐皮切丝，韭黄切小段、葱切粒3、热锅凉油，爆香葱粒4、豆腐丝入锅翻炒5、...

“老人们常说，“六月韭，驴不瞅”，意思是说阴历六月的韭菜老了，连驴都不看，但是，这个季节，正是韭苔最鲜的时候，今天就做道韭苔炒豆干。”食材明细主料韭苔（一小把）豆干（一块）辅料小葱（一颗）大蒜（2粒）胡萝卜（1/3根）调料红尖椒（4个）蚝油（1勺）盐...

食材明细主料韭菜（200g）土豆（一个）辅料蚝油（半匙）生抽（一匙）盐（一小勺）五香粉（半小勺）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切细丝，土豆丝要用水冲洗一下，韭苔洗净切段2、起锅烧油，放入土豆丝...

“夏日里，嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受欢迎的，这次，我用腐竹来搭它，两者味道相融合，相当不错呢。”食材明细主料韭苔（适量）腐竹（适量）火腿肠（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒腐竹的做法步骤1、韭...