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照烧鸡肉的做法 照烧鸡肉怎么做

照烧鸡肉的做法 照烧鸡肉怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (一对)
辅料
  • 生抽 (2茶匙)
  • 蜂蜜 (1.5茶匙)
  • 料酒 (1茶匙)
  • 蚝油 (1茶匙)
  • (4-5片)
  • (4-5瓣)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烧鸡肉的做法步骤

  • 1、鸡胸肉因为厚,要横着切一刀使肉变薄。放调料腌制20-40分钟。
  • 2、先放姜蒜,烧出香味
  • 3、温油放鸡肉,炸制一面熟翻面,把剩余的腌制汁倒入锅中。盖锅盖,中间查看、翻动。烧到自己满意的颜色出锅。