菠菜馒头的做法 春天的色彩——菠菜馒头 菠菜馒头怎么做

“春天的脚步越来越近了！让人觉得暖和不少。马路边的树木也都开始换春装了。那颜色绿得舒服，绿的温暖，正如今天我所做的菠菜馒头一样。那出炉的刹那间，给人一种无比清新舒服的感觉。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜馒头的做法步骤

• 1、准备好材料。菠菜用开水烫过后放进搅拌机搅拌成汁，面粉加入白糖和盐混合均匀，酵母加入温开水搅拌均匀静置数分钟

• 2、面粉加入酵母水和菠菜汁和成面团，手工或面包机揉面都可以。和成表面光滑的面团，大概十多分钟。盖保险膜发酵至2倍大。

• 3、排气。再重新揉面，用捍面棍压出面团表面的空气，这样面团表面就容易光滑无气泡。揉成长条，切等等份，放在整盘上最后发酵25分钟。

• 4、大火蒸10-15分钟。焖5分钟再开锅。一锅绿得美轮美奂的菠菜汁馒头就做好了。

• 5、早餐，菠菜馒头加鹌鹑蛋，还有新鲜的水果，好丰盛，又健康

• 6、心型爱心馒头。可爱不？