彩色蔬菜馒头的做法 彩色蔬菜馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

彩色蔬菜馒头的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮切条，放原汁机摇成汁

• 2、菠菜洗净放原汁机摇成汁

• 3、摇好的胡萝卜汁和菠菜汁

• 4、面粉里加入适量白糖（我买的是自发面粉不用，所以不用加酵母）倒入菜汁搅拌好，揉搓成团

• 5、这是揉好的面团，盖上保鲜膜发酵1小时左右（分别是胡萝卜汁面团、牛奶面团、菠菜面团）

• 6、发酵好的面团揉搓排气，在搓成小个，再放冷水锅里盖上盖子醒面15分钟，在开火上汽后蒸15分钟，关火等3-5分钟，开盖拿出

• 7、面团搓成小刺猬形状，在用剪刀剪出上面的小刺，眼睛可以用芝麻或黑色的东西贴上

• 8、这是蒸好的馒头

• 9、我们家吃货准备吃