“终于盼到休息天了😛之前看到大家伙做的绣球馒头就很喜欢,所以这次我开始做了😚😚喜欢的朋友都来围观一下哦。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
彩色绣球馒头的做法步骤
1、首先准备好需要把面粉染色的材料火龙果汁,黄瓜皮汁,南瓜泥火龙果与黄瓜皮用榨汁机打成汁南瓜蒸熟压成南瓜泥。
2、500克的面粉分成4份,放酵母粉放糖,再把打好的果蔬汁放到面粉里,揉搓成面团,盖上保鲜膜发酵2小时,2小时后还要再揉一下面,再醒面半个小时。
3、面粉发酵好了,揉搓成面条如图然后把面条如图1摆成井字然后如图2顺时针摆放面条一下,又再逆时针摆放一次,反复直到压成绣球状。
4、在包成绣球的过程中我在里面摸了一些豆沙或者奶黄,包好后还在上面撒了芝麻,味道更棒,包好后蒸15分钟就可以了。
5、好吃美味棒棒哒😘😘。
6、还做了别的😜😜。