炖黄鱼的做法 鱼料理快手菜--炖黄鱼 炖黄鱼怎么做

“最近让千万单身男女变成心酸老父亲老母亲的，
就是刷爆各大社交app的——爱旅行的娃儿子~
我们为🐸割草（赚钱）、
为🐸准备出去浪的行李
行李不能太寒酸（要带出去有面子）~
🐸儿子会在旅行途中寄回明信片
让你看看他丰富潇洒的旅程
而我们唯一能做的就是——等待
扎心吗？？？
蛙儿子不在的日子，心里空荡荡
炖条鱼，至少填满了对他的思念
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今天的菜谱依旧走不装逼路线——食材易取、做法简单
大黄鱼
这种鱼富含高脂蛋白，不仅吃起来肥美鲜香~~
而且可以健脾胃，抗衰老
妥妥的食物中的护肤品~~”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炖黄鱼的做法步骤

• 1、食材如图

• 2、大黄鱼洗净用厨房用纸将鱼身和内部擦干

• 3、如图

• 4、将鱼身两边各切3-4刀

• 5、如图

• 6、用生姜片擦拭锅子以防鱼皮脱落不粘锅可以忽略此步骤

• 7、热锅凉油放入鱼煎成金黄

• 8、放入葱段，蒜，姜

• 9、倒入生抽，老抽，料酒！醋

• 10、加入一中碗的水

• 11、盖盖小火闷15分钟

• 12、大火收汁上色

• 13、出锅

• 14、鱼肚最美味