关于南瓜鲢鱼头的家常做法的餐饮精选

“朋友送了一块南瓜，做了2次南瓜粥吃，剩下的南瓜，配了一个鲢鱼头，做南瓜鱼汤吃。这可是一门心思想减肥人士的好菜谱---南瓜既当饭，也当菜，配上鲢鱼，不仅营养好，而且还好吃。”食材明细主料鲢鱼头（800克）南瓜（350克）辅料油（适量）盐（适...

食材明细主料鲢鱼头（半个）北豆腐（半斤）辅料葱（小半颗）蒜（半头）姜（1小块）生抽（5勺）老抽（1勺）料酒（100ml）大料（1个）小米椒（3个）白糖（2勺）香菜（半根）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲢鱼头烧豆腐的做法步骤1、准备调料。2、准备鱼头，冲水洗净。3...

“用粉皮炖鲢鱼，加一把酸菜，也是我们家乡菜，这个菜百吃不厌，如果再放点辣椒，味道就更好了。鲢鱼，能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。鲢鱼为温...

“鱼头与豆腐，最佳搭配。”食材明细主料鲢鱼头（750克）豆腐（1块）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲢鱼头滚豆腐的做法步骤1、鲢鱼头去鳞，去鳃，去肚，洗净，切下鱼肉，...

“鲢鱼在我们这非常珍贵，商家一般把头切下来单独卖，价钱要比鱼身子贵好多呢，做好了确实好吃，我们家就愿吃糖醋味的。我做的糖醋鲢鱼头还是不错的哟。”食材明细主料鲢鱼头（1个）辅料酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）大蒜（4瓣）大姜（4片）花...

食材明细主料花鲢鱼头尾（适量）辅料料酒（适量）白胡椒（适量）醋（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）花椒油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲢鱼头尾汤的做法步骤1、看看原料吧2、鱼头收拾干净，沾上干面粉。3、将鱼头放油锅中煎至两面...

“南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。钙、铁、胡萝卜素含量较高。”食材明细主料南瓜（0.5个）辅料调和油（10克）盐（5克）葱花（2克）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常南瓜条的做法步骤1、南瓜，削皮，切条，也可以切片，看个人喜欢2...

食材明细主料熟南瓜（适量）面粉（适量）辅料水（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常南瓜饼的做法步骤1、取适量面粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入面粉中，加水搅拌。4、稠度适中。5、饼底锅入油烧热，盛入面糊摊开...

“简单随意的快手菜。”食材明细主料南瓜（400g）辅料剁辣椒（1勺）黄豆酱（1勺）调料葱姜（少许）白糖（少许）生抽（少许）味精（少许）玉米油（少许）甜辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸南瓜的做法步骤1、将南瓜改刀装入碗中。2、另取一个小碗...

“第一次做剁椒鱼头，参考好几个方子，北方人吃不惯辣辣的腌制剁椒，于是临时自制了剁椒酱，加了点苹果碎，感觉不错，咸鲜微辣，还透着点点的酸甜，肥而不腻，湘潭名菜也搬上北方的餐桌，家人还是蛮喜欢滴。”食材明细主料鲢鱼头（1只）辅料...

“过年当然少不了吃鱼，寓意年年“有余”，这道鱼头豆腐煲，鱼汤鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐嫩滑，营养丰富，来上一碗太暖心啦！”食材明细主料花鲢鱼头（半个）内脂豆腐（一盒）辅料姜丝（适量）香葱（适量）香菜（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适...

“红目鲢鱼的鲜，加上红木瓜的甜，这道汤鲜甜营养，适合一家老少食用。”食材明细主料红目鲢鱼（500g）木瓜（400g）葱花（少许）姜片（少许）辅料油（少许）盐（少许）原味（口味）未知（难度）红目鲢鱼木瓜汤的做法步骤1、准备好食材。2、鱼去内脏洗净备用...

“简单美味。”食材明细主料南瓜（500g）辅料青椒（1个）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）味精（少许）花椒（少许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常熬南瓜的做法步骤1、葱花、蒜蓉、干辣椒改刀，青椒剖开，斜刀切段。2...

我们生活中有很多品种的鱼头都非常适合单独拿出来烹饪，做成一系列的经典美食，例如剁椒鱼头、双拼鱼头等等，其中，鲢鱼的鱼头就是经常被用到的一种鱼类，鲢鱼的鱼头不仅个头大，同时肉质鲜嫩，含有丰富的营养价值，那么家常的鲢鱼头...

“俗话说，鲢鱼头肉馒头，这里的馒头在靖江是包子的意思，鲢鱼头烧粉皮，那就更好吃了！”食材明细主料鲢鱼头（1个）粉皮（3张）辅料葱姜蒜（适量）线椒（1个）调料料酒（1勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲢鱼头烧粉皮的做法步骤1、去...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花鲢鱼头：一只辅料豆腐：一盒姜片：少许干辣椒：几个黄酒：少许盐：少许具体步骤1.花鲢鱼头洗净，控干水2.起锅，把干辣椒，姜爆香3.鱼头入锅煎4.煎过鱼头放入没过...

“吃鱼对于我们的身体来说是特别好的。有句话说两条腿的比四条腿的好。没有腿的比两条腿的好。就是鱼没有腿是最好的。特别的爱吃鱼。爸爸给炖的鱼，特别好吃。把这个简单的又好吃家常炖鱼分享给大家。”食材明细主料白...

食材明细主料白鲢鱼（适量）辅料豆腐（适量）白菜心（适量）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）大料（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐味精（适量）醋（适量）鱼香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）两吃白鲢鱼的做法步骤1、主料白鲢鱼（胖头鱼）2、...

食材明细主料鲢鱼头（500克）辅料豆腐（200克）配料花生油（适量）盐（适量）白酒（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲢鱼头炖豆腐的做法步骤1、将鲢鱼头洗干净，切块。2、豆腐切块备用。3、炒锅置上火，倒入花生油烧热，下姜丝爆香，放入...

“托朋友的福，给送了一条莱西湖的野生大鲢鱼。10多斤的野生鱼实属难得。我自然得倍加珍惜，要做出绝对美味，绝不浪费一口！这个烧制方法，也和适合鲤鱼。我这条鱼因为很大，所以只切了其中一块，普通鱼整条切块也可以。”食材明细...

“最近在减肥，开始减少碳水的摄入，南瓜营养丰富，含有多种维生素，矿物质和大量膳食纤维，而且热量和糖分不高，适合减肥期间食用。南瓜炒完软糯香甜，吃了也不会有负罪感。”食材明细主料南瓜（200g）辅料花生（10颗）葱花（5g）蒜泥（5g）调料盐...

“东北下了今冬头一场雪，买了鲢鱼，老赵炖的，鱼大，中间段炖好给老妈老爸拿去了，老妈这几天贫血，给做些鸡汤，鱼补补。”食材明细主料鲢鱼（1个）辅料葱（3块）姜（4片）红干椒（4个）绿尖椒（1个）香菜（少许）调料八角（1个）花椒粒（6个）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1...

“都说鱼和豆腐是绝配，鱼与豆腐结合，营养丰富又均衡。这次买的大鲢鱼，用鱼头搭配豆腐煲汤，真是非常的鲜美。又搭配了几颗小油菜，不但鲜美之中还有些清爽，也令这款汤的营养更全面。”食材明细主料鲢鱼头（1个）豆腐（400g）辅料油（适...

“一道很普通的家常菜，但对新手煎鱼还是有点难度”食材明细主料鲢鱼（400g）辅料青椒（1个）姜（三大片）大蒜（3瓣）配料植物油（20ml）蚝油（10ml）生抽（40ml）糖（5g）醋（5lm）料酒（10ml）花椒粉（2g）淀粉（20g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鲢鱼的做法步...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料南瓜（500g）辅料猪油（2g）盐（2g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家常南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片，放电高压锅隔水蒸二十分钟。2、蒸好的南瓜倒入锅中...