杂七杂八萝卜汤的做法 杂七杂八萝卜汤怎么做

“剁鸡时把鸡爪鸡骨架等不吃的放出来，留作煲汤，不够再加点排骨，有五指毛桃放了几根，有梨又切了个，反正有什么放什么，乱七八糟的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

杂七杂八萝卜汤的做法步骤

• 1、我的惯例，先烧水焯过排骨和鸡。

• 2、夹出来放汤锅里。

• 3、萝卜切大块。

• 4、萝卜香菇姜一起放汤锅里，加水差不多没过食材或者没过吧，要不然炖久了水变少。。

• 5、干的五指毛桃泡十分钟左右，清洗干净。

• 6、一起放汤锅里，开大火烧开后，转最小火慢慢煲。

• 7、半途想起来又切个梨。

• 8、继续放进去。继续小火。

• 9、大概两个小时，加点盐，放几颗红枣，继续吧，到红枣煮到你喜欢的软度就可以。也不一定要两个小时，看自己喜欢，我是喜欢萝卜烂软而已。

• 10、想吃就吃吧。

小窍门

盐只需要放够汤的咸度就可以了，里面的萝卜啊肉啊，你可以另外做个酱料蘸着吃。