孜然辣酱炒鸡胗的做法 孜然辣酱炒鸡胗怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然辣酱炒鸡胗的做法步骤

• 1、鸡胗切片，用料酒抓一下去腥，烧开水烫一下。

• 2、调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。

• 3、热油放进孜然翻炒一下，倒入适量辣酱。

• 4、最后倒入鸡胗炒熟即可，注意火候别炒老了。

小窍门

简单又好吃的一道菜，厨房小白都能做，下饭下酒都美味。