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万能凉拌料汁的做法 万能凉拌料汁怎么做

万能凉拌料汁的做法 万能凉拌料汁怎么做

这样调出来的料汁,口感非常棒,各种味道都一起被热油激发,完美的融合在一起,形成非常鲜美适口的凉拌料汁,用在凉拌菜简直完美,可以凉拌一切~下面用它来拌黄瓜展示一下

食材明细

主料
  • 黄瓜 (4根)
凉拌料汁的材料
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1匙)
  • (1/4匙)
  • 白糖 (1/2匙)
  • 蒜末 (20g)
  • 小米辣椒 (1个)
  • 食用油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

万能凉拌料汁的做法步骤

  • 万能凉拌料汁的做法 万能凉拌料汁怎么做 第2张

    1、把生抽,蚝油,盐,糖,蒜末,小米辣,放到碗中。

  • 万能凉拌料汁的做法 万能凉拌料汁怎么做 第3张

    2、锅中放食用油,烧热,到有点冒烟。

  • 万能凉拌料汁的做法 万能凉拌料汁怎么做 第4张

    3、把热油浇到碗里面,料汁就做好了。

  • 万能凉拌料汁的做法 万能凉拌料汁怎么做 第5张

    4、黄瓜切块。

  • 万能凉拌料汁的做法 万能凉拌料汁怎么做 第6张

    5、把料汁浇进去。

  • 万能凉拌料汁的做法 万能凉拌料汁怎么做 第7张

    6、拌匀即可。

小窍门

此料汁可以用于任意凉拌菜。