苦瓜蛋汤的做法 苦瓜蛋汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜蛋汤的做法步骤

• 1、准备一条苦瓜

• 2、取半条，一开为二

• 3、用勺背取下白色的瓜囊

• 4、用刀切成薄片

• 5、洗净后，沥干

• 6、锅烧热

• 7、倒入少许油

• 8、下苦瓜煸炒

• 9、放入水

• 10、撒入紫菜

• 11、盖上锅盖

• 12、一个鸡蛋

• 13、锅烧开

• 14、倒入鸡蛋液，搅匀；放盐和少许黑胡椒粉+少许香油调味。

• 15、成品

• 16、再来一张，想吃吗？：）