关于苦瓜蛋汤的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料苦瓜（半根）辅料紫菜（一整片）鸡蛋（一枚）配料盐（少许）黑胡椒粉（少许）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜蛋汤的做法步骤1、准备一条苦瓜2、取半条，一开为二3、用勺背取下白色的瓜囊4、用刀切成薄片5、洗净...

“咱最近看了美食家蔡澜主持的节目学到的汤，好喝，下火，汤鲜味甘，喝了后喉咙都是甘甘的，舒服呀！”食材明细主料苦瓜（适量）皮蛋（1条）鲫鱼（适量）辅料香菜（适量）姜（3片）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜皮蛋鲫鱼汤的...

““清凉消暑”两分钟搞定一碗汤。”食材明细主料苦瓜（一根）调料盐（半茶匙）鸡精（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜汤的做法步骤1、新鲜苦瓜，备用。2、洗净，去瓤，擦丝。3、用盐和鸡精腌制入味，拌匀。4、加入开水，OK5...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作...

“减肥，去火，养颜，防癌”食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）辅料虾米皮（适量）盐（适量）汤料（适量）十三香（适量）姜（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋胡萝卜汤的做法步骤1、胡萝卜切片2、苦瓜切片3、锅放油，...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“简单快手营养汤，适合上班族。”食材明细主料苦瓜（少许）鸡蛋（一个）辅料纯净水（适量）调料盐（少许）香油（少许）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋汤的做法步骤1、自家种的苦瓜。2、新摘苦瓜洗净，去瓤，切片备用。3、鸡蛋放...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...

“不少童鞋很奇怪为啥自己炒的苦瓜很苦～虽然是一道简单的不能再简单的家常菜，我也分享一点自个儿的经验😁。”食材明细食材苦瓜（1/2根）鸡蛋（3个）调料精盐（2匙）色拉油（1大勺）净水（1碗）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的...

食材明细主料苦瓜（半根）西红柿（2个）鸡蛋（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料香油（适量）精盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜番茄蛋花汤的做法步骤1、将苦瓜剖开，去掉瓤，清洗干净，切成片，西红柿清洗干净切成小块。2...

夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

“苦瓜又称凉瓜就是很去火啦~我老妈说我老爸进来上火了，让我今天无论如何都要煮个苦瓜汤……好吧，虽然不是很爱喝不讨厌就是了”食材明细主料苦瓜（一个）咸蛋（一个）皮蛋（一个）辅料精瘦肉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

“苦瓜：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜（3条）猪肉（一斤（有带肥肉的那...

“清热解暑。”食材明细主料苦瓜（半根）皮蛋（3个）辅料生姜（1块）调料味达美臻品料酒（半中勺）六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油（半中勺）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜皮蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、苦瓜去头尾，去掉中间的籽...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入...