贴骨肉炖冬瓜的做法 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜 贴骨肉炖冬瓜怎么做

“冬瓜性味甘平，有清热养胃。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西红柿维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积，所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

贴骨肉炖冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜去掉外皮，切成块。

• 2、贴骨肉改刀成小块，葱姜切片。

• 3、锅里放花生油烧热，下入葱姜爆香。

• 4、放入肉块煸炒。

• 5、加入老抽，水炖一会。

• 6、加入冬瓜块继续小火炖。

• 7、炖到冬瓜熟透，就好了。

• 8、鲜香可口的贴骨肉炖冬瓜。。。。。

小窍门

贴骨肉就是骨头上的肉，炖起来比较好吃。五花肉也可以。