白灼花甲的做法 白灼花甲怎么做

“原汁原味”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白灼花甲的做法步骤

• 1、花蚬子反复清洗，加盐浸泡，洗干净。

• 2、锅烧热，放入葱姜。

• 3、倒入花蚬子。

• 4、盖上盖子，大火。

• 5、煮到出汤，花蚬子陆续开盖。

• 6、继续大火煮。

• 7、翻炒。

• 8、煮到全部开壳。

• 9、出锅。

• 10、原汤原汁原味。