燕麦无油蛋糕的做法 燕麦无油蛋糕怎么做

“小宝昨儿就念了，要吃生日蛋糕。于是就烤了一份燕麦无油蛋糕。无油蛋糕初尝之口感偏干微粗，但是放至一夜后就会微微回润，配上一杯红茶或是牛奶，给孩子当点心给自己当下午茶都是极好的呢。加燕麦是为了丰富口感，朋友们喜欢也可以试一下。三个蛋可以做十二个杯子蛋糕。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

燕麦无油蛋糕的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、将蛋清分离出，分次加入白糖。

• 3、打至蛋白糊发泡。

• 4、再分次将蛋黄加至在里面。

• 5、快速的打至蛋液融合。

• 6、再将低粉过筛加至在蛋糊里。

• 7、拌至无干粉状，切记不要划圆。

• 8、预热烤箱，烤盘里放上托纸。

• 9、将蛋糕糊装至在里在，在表面洒上适量的燕麦。

• 10、再入烤箱155度烤制25-20分钟。

• 11、这样子一份燕麦无油蛋糕就完成了。

小窍门

烤制的时间及温度，要根据自家的烤箱来调整。