关于陈皮鸡丁的餐饮精选

食材明细主料嫩鸡（半只（约500克））辅料料酒（5克）酱油（适量）葱（5克）姜（5克）花椒（3克）干辣椒节（6克）干陈皮（2.5克）盐（适量）白糖（2克）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陈皮鸡丁的做法步骤1、备食材，陈皮用清水泡软。2、鸡洗净，用刀剁成2厘米见方...

食材明细主料鸡肝（适量）辅料葱姜（适量）陈皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陈皮卤鸡肝的做法步骤1、主辅料：鸡肝、陈皮、葱姜、大料。2、去异味：将洗净的鸡肝，冷水入锅。3...

“还是那个小时候的愿望，一直想开个生药铺子来着，闲的时候也看看几本最基础的中医的书籍，好在我语文本来就挺不错，古文尤其好，看古文和现代文没什么区别，七零八落也学了点皮毛，毕竟中医的古文和散文的古文差别还是挺大的，没基...

食材明细主料鸡翅（12只）辅料料酒（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）话梅（10颗）冰糖（4颗）葱（适量）陈皮（10颗）姜片（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）话梅陈皮鸡翅的做法步骤1、准备原材料2、鸡翅洗净，沥干水份，用刀在鸡翅背划几道，这样...

口感不同。盐津陈皮和九制陈皮都是陈皮加工制品，制作的过程中会添加白糖、食用盐、甘草等配料，盐津陈皮口感稍软，九制陈皮质地稍硬一些。购买后的盐津陈皮和九制陈皮需要尽快食用，不宜放置过久，以免食材变质。开封后盐津陈...

“此菜色泽红亮，兔肉细嫩干香，麻辣味厚，有陈皮芳香。”食材明细主料兔后腿肉（500克）辅料熟油酥花生米（100克）配料干辣椒段（20克）花椒（2克）陈皮（5克）料酒（15克）精盐（5克）酱油（15克）醪糟汁（25克）姜（10克（拍破））葱段（15克）味精（1克）熟菜油（500克耗150克...

食材明细主料鸡腿（4只）辅料红彩椒（半个）黄彩椒（半个）鸡腿菇（2个）配料蒜子（10瓣）陈皮（15克）姜（1块）葱（1根）蚝油（2匙）鸡粉（水许）料酒（少许）盐（适量）水淀粉（少许）食用油（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子陈皮鸡的做法步骤1、冻鸡腿...

食材明细主料土鸡（半只）干香菇（适量）辅料陈皮（适量）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮香菇鸡汤的做法步骤1、土鸡切大块冲洗干净。2、陈皮提前浸泡软，洗净备用。3、香菇洗...

“🍇🥑🍎”食材明细主料豆皮（200g切条）鸡丁（100g）辅料木耳（10颗）调料葱切粒（适量）盐（1匙）胡椒（1匙）料酒（1勺）生粉（2匙）蚝油（3匙）蒜（3瓣切粒）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮鸡丁的做法步骤1、热油锅中加入蒜粒爆香。2、加入...

“陈皮就是晒干的橘子皮，一般存放的时间久一些才好，但是家里保存不太容易，因为陈皮易受潮变质，还容易生虫子。所以一般晾干就可以用。陈皮即可以去腥解腻，还有帮助消化，祛痰的功效。”食材明细主料乌鸡（半只）辅料陈皮（30克）盐（少...

“陈皮就是橘子皮晾晒，经过一年以上的存放而制成的。存放年数越长，药效和价值越高。陈皮有三大类作用：一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。功效：理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒，陈...

“今天麻麻买了一只鸡，鸡腿烤了，剩下的就做个蒸鸡吧。”食材明细主料鸡肉（1只）辅料陈皮（1小块）红枣（5颗）淀粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮蒸鸡的做法步骤1、鸡肉斩件，...

食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（75g）蛋糕粉（80g）玉米油（45g）牛奶（45g）橙皮丁（适量）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮丁戚风蛋糕的做法步骤1、牛奶和玉米油混合均匀后加入蛋黄。2、搅拌均匀。3、面粉80克称量好。4、...

“鸭肉有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。鸡骨草其味甘、凉，归肝、胃经，有清热解毒、舒肝散瘀的功效，用于治黄疸肝炎、胃痛、跌打伤瘀血疼痛等症。两者相配煲汤，取长补短，有食疗作用...

“最近出去治疗腰椎，妈妈几天没看到我啦。每天都打电话让我好好吃饭。问我还有海参不。我以为她的吃完了，就说就她送点过去。老太太说“我是让你吃，年纪轻轻的，身体还不如我的好。”妈妈说海参，想起来我的鲍鱼，赶紧做些吃吧...

食材明细主料鸡块（适量）陈皮（适量）辅料枸杞（适量）玉米（一根）姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮玉米炖鸡汤的做法步骤1、玉米和葱姜备用。2、鸡块洗净备用。3、陈皮提前浸泡，取出筋膜...

“今天来点不一样，做个陈皮丁戚风蛋糕。这搭配口味有点独特，相比一般的戚风蛋糕，微甜之中带上粒粒分明的陈皮丁，清甜不腻，颗粒感十足，有一股陈皮香回荡在口腔，真的太好吃了~”食材明细主料低筋面粉（90g）辅料冷藏鸡蛋（5个）牛奶（66g...

“平日里，竹笋干都是弄在什么红烧菜式里面。印象中，好像除了红烧，竹笋干还真没用过别的方式。越来越喜欢把烧菜变成蒸菜，忽然就想到，只在红烧菜式中出现的竹笋干可不可以也变成蒸菜。比如，笋干蒸鸡？自从把烧鸡公变成蒸鸡之后...

不知道有多少人会知道陈皮这种配料呢？其实很多人都有见过、吃过，只是名称上可能还不是很知道，其实陈皮就是橘皮，是橘树成熟果皮晒干而成；陈皮不仅可以用来当煮汤配料，还可以直接泡茶喝，陈皮茶是一味非常好的解暑茶，今天咱们这...

“干香、酥脆，陈皮味香浓、色泽红亮，兔肉鲜香入味。”食材明细主料兔肉（适量）辅料陈皮（适量）配料料酒（适量）大葱（适量）姜（适量）酱油（适量）冰糖（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陈皮兔的做法步骤1、兔肉洗净切丁，姜切片，葱切段备...

“多吃鱼能使脑筋聪明的假说，已被日本和世界各国的实验研究证实。常说小孩多吃鱼聪明，确实小孩常吃鱼对大脑发育有帮助，因为鱼体内含有很多DHA，维生素B2.B12等维生素，促进大脑的发育，而且常吃鱼类，人会相对健康，寿命也较长。...

食材明细主料光鸭（四分之一只）陈皮（10g）姜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）葱（适量）老药桔（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陈皮鸭的做法步骤1、鸭子洗干净，砍小块，冷水下锅，煮开。2、准备生姜和陈皮，老药桔，陈皮提前泡...

“蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了，其它如煎炸烹炒焖，无不需要时时守在锅台边，或投料或翻炒。而蒸之一法，只需要几分钟腌拌，两分钟入锅，剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是，蒸上以后，得记着去收菜，遗忘...

“女儿吃鸡腿喜欢软烂入味的，用电饭锅就能做到，而且更简单省事”食材明细主料鸡腿（1只）辅料生抽（30克）老抽（1/2茶匙）陈皮（1小把）葱（适量）白糖（10克）花雕酒（20克）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮豉油鸡腿的做法步骤1、食材...

“陈皮是药典名，由橘的成熟果皮制成，故也叫橘皮。其变种茶枝柑也可入药，称之为广柑皮，以未完全熟透、色青皮厚、个小无疤为上品。成品每年晾晒一次，贮于阴凉干燥处，防霉、防蛀。成品图为一年陈皮和十五年陈皮的照片。自制的...