无油蛋糕的做法 无油蛋糕怎么做

“自己做的无油蛋糕健康。可以给老人小孩放心吃。蛋糕的营养价值高，因为都是鸡蛋和面粉做的，蛋白质含量也多。只是因为烤的东西相对热性大，所以也不要吃多。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

无油蛋糕的做法步骤

• 1、备好食材

• 2、蛋黄蛋清分离

• 3、蛋黄里加入牛奶白糖搅拌匀

• 4、加入面粉玉米淀粉拌匀

• 5、加紫薯粉

• 6、拌匀备用

• 7、蛋清分3次加白糖打发

• 8、打发成这样成倒三角

• 9、然后分3次放入蛋黄里拌匀

• 10、倒入烤盘中震出气泡

• 11、烤箱预热后放入170度15分钟

• 12、取出撕掉油纸

• 13、切条或块都可以

• 14、摆上吃。

小窍门

这样的无油蛋糕自己做来吃，少吃些油更健康。