可可燕麦蛋糕的做法 可可燕麦蛋糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

可可燕麦蛋糕的做法步骤

• 1、三个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

• 2、蛋黄里加入5勺清水，一勺橄榄油搅拌均匀后，加入可可粉搅拌。

• 3、蛋清加入柠檬汁后分三次加入白砂糖，用打蛋器把蛋清打发成白色乳状。

• 4、分三次把蛋清加入可可蛋液里，搅拌均匀。

• 5、蛋糕液倒入电饭锅里，撒入燕麦，用煮饭键让蛋糕变熟即可。

• 6、装盘。可以切成片，也可以抹上蓝莓酱共同品味。