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老式无油无水小蛋糕的做法 怀念的味道—老式无油无水小蛋糕 老式无油无水小蛋糕怎么做

老式无油无水小蛋糕的做法 怀念的味道—老式无油无水小蛋糕 老式无油无水小蛋糕怎么做

物质贫乏的年代,它是一款很奢华的美食,随着各式各样美食的涌现,它或许已被渐渐遗忘,今天给大家介绍这款超好吃而且超简单的小蛋糕,一起怀念小时候的味道

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3只)
  • 低粉 (75克)
辅料
  • 细砂糖 (75克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

老式无油无水小蛋糕的做法步骤

  • 老式无油无水小蛋糕的做法 怀念的味道—老式无油无水小蛋糕 老式无油无水小蛋糕怎么做 第2张

    1、鸡蛋打入碗里,用电动打蛋器高速打发至体积膨胀,颜色变浅

  • 老式无油无水小蛋糕的做法 怀念的味道—老式无油无水小蛋糕 老式无油无水小蛋糕怎么做 第3张

    2、然后再低速打发至细腻,花纹不易消失即可

  • 老式无油无水小蛋糕的做法 怀念的味道—老式无油无水小蛋糕 老式无油无水小蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入低粉,用刮刀翻拌均匀

  • 老式无油无水小蛋糕的做法 怀念的味道—老式无油无水小蛋糕 老式无油无水小蛋糕怎么做 第5张

    4、拌好的面糊装入一次性裱花袋,然后挤入高温纸杯8分满

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    5、送入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤20分钟左右

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    6、成品欣赏