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鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做

鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做

自从看了顶级厨师,就一直想做里面的菜。可是一直没有勇气,家里材料也不全,这次这个也是根据现有材料改的,味道还不错,就是黄油放多了~~

食材明细

主料
  • 牛奶 (220ml)
  • 淡奶油 (250ml)
  • 面粉 (50克)
辅料
  • 鸡蛋 (两个)
  • 苹果 (半个)
配料
  • 砂糖 (50克)
  • (1克)
  • 黄油 (15克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜果芙纽多的做法步骤

  • 鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做 第2张

    1、准备原料

  • 鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做 第3张

    2、鸡蛋和砂糖混合搅拌出白色泡沫

  • 鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做 第4张

    3、到这种程度就可以了

  • 鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做 第5张

    4、筛入面粉和盐

  • 鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做 第6张

    5、搅拌均匀

  • 鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做 第7张

    6、加入牛奶和淡奶油的混合物,继续搅匀

  • 鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做 第8张

    7、在容器上抹上黄油,抹的厚一些,大概7克左右

  • 鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做 第9张

    8、把苹果切丁,放到容器里

  • 鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做 第10张

    9、把混合液倒入容器中,把剩下的黄油用小锅加热成深黄色,做成焦化黄油,浇到上面

  • 鲜果芙纽多的做法 鲜果芙纽多怎么做 第11张

    10、烤箱预热180度烤一个小时,就好了,我的这个用了20克黄油,所以看着有点多,15克就刚刚好