法式咸蛋糕的做法 法式咸蛋糕怎么做

“法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食，完全不加糖和黄油，可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材料；而且做法简单，配搭沙拉，就是一顿简餐。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

法式咸蛋糕的做法步骤

• 1、火腿分开切片（多点）和切丝（少点，只放表面）

• 2、芝士碎（留点用在表面）

• 3、盐、黑胡椒、紫苏叶丝、罗勒碎

• 4、高粉和低粉、泡打粉过筛备用

• 5、蛋3个分三次加入橄榄油打发15分钟

• 6、加入牛奶搅拌均匀

• 7、加入盐、黑胡椒、紫苏叶丝（留点用在表面）、罗勒碎

• 8、加入芝士碎（留点用在表面）

• 9、加入已过筛的高粉和低粉、泡打粉

• 10、所有材料搅拌均匀

• 11、加入火腿片搅拌均匀

• 12、把面糊倒入蛋糕模，在表面撒上火腿丝、芝士碎、紫苏叶丝

• 13、烤箱180度，烤40分钟

• 14、出炉

• 15、法式平民化的家庭式美食