鸭蛋咸菜饼的做法 百样搭配的小菜-----鸭蛋咸菜饼 鸭蛋咸菜饼怎么做
“这个就是百样搭配的鸭蛋咸菜饼，搭配米饭、粥、面条都很好哦！”食材明细主料鸭蛋（适量）咸菜丝（适量）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋咸菜饼的做法步骤1、原料：鸭蛋、咸菜丝（菜场买的咸菜丝很咸，需提前...
咸鸭蛋浇汁菠菜的做法 咸鸭蛋浇汁菠菜怎么做
“早晚喝粥的好菜肴，想吃蔬菜就吃菠菜，想补充蛋白质就来咸鸭蛋”食材明细主料菠菜（适量）咸鸭蛋（两个）葱（适量）蒜（适量）辅料生抽（两勺）醋（两勺）盐（极少量）植物油（适量）糖（半勺）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋浇汁菠菜的做法步骤...
苋菜炒咸鸭蛋白的做法 苋菜炒咸鸭蛋白怎么做
“刚刚做塞蟹黄剩下两个咸鸭蛋白，这个单独吃太咸了！于是就琢磨着给它加点什么料才能不咸又好吃。”食材明细主料苋菜（250克）辅料咸鸭蛋白（两个）配料麻油（少许）蒜头（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜炒咸鸭蛋白的做法...
咸菜春笋炒鸭蛋的做法 咸菜春笋炒鸭蛋怎么做
食材明细主料春笋（2株）咸菜（95克）鸭蛋（2只）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜春笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材：春笋、咸菜（已清洗切碎）、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打散。5...
咸鸭蛋花菜羹的做法 咸鸭蛋花菜羹怎么做
“花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化。适宜于多种烹调方法：拌、熘、烩、炝和渍等，也可以作汤羹菜，荤素皆宜。”食材明细主料花菜（165克）熟...
咸鸭蛋炒大白菜的做法 咸鸭蛋炒大白菜怎么做
食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）大白菜（365克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、大白菜（已清洗切开）。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、起锅倒油烧热，下入大白菜翻...
咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋怎么做
“咸鸭蛋，又称盐鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙...
咸鸭蛋怎么做菜不咸
搭配肉片、土豆丝、玉米、茶树菇等食材一起炒，或是在制作的过程中，添加醋、糖等佐料进行调味，也可以减少咸鸭蛋的咸味。咸鸭蛋本身口感比较咸，烹饪的过程中可以不添加食用盐。咸鸭蛋可以用于制作咸蛋黄焗南瓜、咸鸭蛋虾仁...
咸菜蛋饼的做法 咸菜蛋饼怎么做
“为了拌菜泡过的咸菜丝剩了一些，扔了吧浪费，继续炒咸菜丝吧，怕孩子不愿意吃了。想起来小时候妈妈都是咸菜丝炒鸡蛋。就直接咸菜丝蛋饼好了。”食材明细主料咸菜丝（适量）鸡蛋（适量）辅料葱末（适量）食用油（适量）食盐（适量）红椒丝（适量...
咸鸭蛋手撕饼的做法 咸鸭蛋手撕饼怎么做
“今天做手撕饼之所以用咸鸭蛋，纯粹是为了解决鸭蛋，本来买了5个咸鸭蛋，准备用它做南瓜焗咸鸭蛋，回到家才想起来老爸老妈都走了，只剩我一个人了，害怕鸭蛋放坏，就凑合着加到手撕饼里了，本是没看好这个饼，但吃了一个就立刻喜欢上...
咸鸭蛋手撕千层饼的做法 咸鸭蛋手撕千层饼怎么做
食材明细主料面粉（250）咸鸭蛋（2个）辅料油（少许）五香粉（少许）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤1、咸鸭蛋压碎，放少许油，五香粉搅拌均匀2、先用开水烫面，搅成絮状，再用凉水和面，成团后醒40分钟3、醒好...
咸鸭蛋焗娃娃菜的做法 咸鸭蛋焗娃娃菜怎么做
“每天想着烧一道比较简单易学的菜让喜欢烧菜的新手们能很快上手”食材明细主料娃娃菜（一颗）辅料咸鸭蛋（一枚）配料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋焗娃娃菜的做法步骤1、主料娃娃菜2、咸鸭蛋3、将娃娃菜切...
咸鸭蛋的做法 五香咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做
“跟着美天的小伙伴学做咸鸭蛋，第一次尝试，在调制盐水的过程中加了好几次盐，所以水呀盐呀没有具体称量，但一定要把盐水调制成饱和盐水，这是泡咸鸭蛋的关键步骤。”食材明细主料鸭蛋（50个）白酒（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）八角（适量...
咸鸭蛋的做法 又腌咸鸭蛋咯！ 咸鸭蛋怎么做
食材明细主料新鲜鸭蛋（50个）辅料白酒（一瓶）配料盐（一包）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鸭蛋的做法步骤1、原料图1：白酒和盐2、原料图2：新鲜鸭蛋50只。将鸭蛋洗净后需要晾干。不可沾水。3、酒倒在一个大碗里面。4、先将鸭...
咸鸭蛋蒸娃娃菜的做法 咸鸭蛋蒸娃娃菜怎么做
“娃娃菜营养丰富，各种烹饪手法当中，蒸是最能保留营养不流失的手法，咸鸭蛋遇到娃娃菜，味道咸鲜，口感脆嫩。”食材明细主料娃娃菜（1个）咸鸭蛋（1个）辅料盐（3g）花椒粒（3g）香油（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋蒸娃娃菜的做...
咸鸭蛋的做法 立夏：咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做
“下午，我在爷爷家小院旁的水泥板上用棍子戳石缝里的草。那天不热，太阳忽隐忽现，风不凉也不热，阳光斜着照进院角煤棚时，爸爸提着个白色袋子从过道走进来，我蹲在地上，抬头问爸爸袋子里是什么，爸说：“咸鸭蛋。”“咸鸭蛋？干嘛的？”...
咸鸭蛋炒儿菜的做法 咸鸭蛋炒儿菜怎么做
食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）儿菜（250克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸鸭蛋炒儿菜的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、儿菜（已清洗）。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将儿菜放在案板上切成片。4、起锅倒油...
咸鸭蛋白菜汤的做法 咸鸭蛋白菜汤怎么做
“清淡的汤品适合春天的步伐。”食材明细主料咸鸭蛋（1个）小白菜（1棵）辅料姜（一小块）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋白菜汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、白菜泡洗干净。3、咸鸭蛋打入碗中(漂亮...
咸鸭蛋炒菠菜的做法 咸鸭蛋炒菠菜怎么做
食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）菠菜（300克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、菠菜（已去根洗净）。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、...
咸鸭蛋炒小白菜的做法 咸鸭蛋炒小白菜怎么做
“小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍...
咸鸭蛋的做法 自制咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做
“咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及...
咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋的腌制过程 咸鸭蛋怎么做
“咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。而且咸鸭蛋含盐量高，不宜多吃，食用后应多喝水。鸭蛋多吃腌制的，有很多方面的原因。鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制...
咸鸭蛋苋菜汤的做法 咸鸭蛋苋菜汤怎么做
食材明细主料咸鸭蛋（2个）苋菜（150g）辅料姜丝（适量）调料油（适量）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋苋菜汤的做法步骤1、苋菜摘洗干净，想吃多少放多少。2、咸鸭蛋两个。3、蛋清蛋黄分离，准备姜丝。4、将蛋黄捏扁，试...
咸鸭蛋煮芥菜的做法 咸鸭蛋煮芥菜怎么做
“芥菜有点苦，应该有降火的功效。”食材明细主料芥菜（1颗）咸鸭蛋（2颗）辅料食盐（1小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤1、芥菜剥开洗净，切小块，泡盐水十分钟。2、咸鸭蛋两颗，想吃肉可以加肉。3、水煮开...
咸鸭蛋的做法 自己腌制的--咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做
食材明细主料鲜鸭蛋（30个）辅料盐（400g）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋的做法步骤1、准备两个干净无水的小碗。2、碗里倒入些许白酒，洗干净晾干水的鸭蛋在酒碗里滚一圈。3、裹上白酒的鸭蛋再放入旁边的盐...