香橙戚风蛋糕的做法 生日快乐！【香橙戚风蛋糕】 香橙戚风蛋糕怎么做

“年年有今日，岁岁有今朝。转眼又老了一岁咯！生日快乐！
还依稀记得去年的生日，是和同学从四川旅游回来，第二天刚好是圣诞，也是自己的生日，不能不说时间过的真快啊。
今年的生日，和往年一样，幸福快乐！有老公和弟弟送的鲜花，父母做的一桌子生日宴，还有大家的祝福，谢谢你们，有你们我很满足，很幸福，感恩！

为自己做的第一个生日蛋糕，8寸和6寸的各一个。大家一致表决说不要抹奶油，喜欢原味的。简简单单的用玫瑰花装饰了下，也不赖，戚风还算满意，细腻柔软，带着淡淡的橙汁香味，希望下次做的更好。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香橙戚风蛋糕的做法步骤

• 1、取一个无水、无油的盆，将蛋白和蛋黄分开，蛋黄搅拌均匀后加入橙汁

• 2、加入玉米油，搅拌后晒入低粉搅拌

• 3、蛋白加白糖、数滴柠檬汁打发，提前蛋白呈弯钩状即可

• 4、加一勺蛋白至蛋糕糊中，切拌式搅拌

• 5、搅拌好的糊糊倒入剩下的蛋白中，搅拌，切忌过度搅拌，以免蛋白消泡

• 6、做好的蛋糕糊倒入8寸圆模中，振几下，振出气泡

• 7、烤箱预热165°，烤50分钟左右

• 8、慢慢膨胀起来的蛋糕

• 9、更高了