关于酸辣开胃菜的最正宗做法的餐饮精选

“看似不搭的三款蔬菜，放到一块却是出奇的和谐，开胃下饭。整道菜要求的就是爆炒，快速，青椒选辣的，蒜头要会呛！”食材明细主料圆包菜（半个）辣味牛角椒（两根）西红杮（1个）辅料葱白（3根）蒜头（5粒）盐（适量）鸡精（适量）猪油（1匙）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

“这是一道简单到极致的菜了。。。”食材明细主料肥牛肉（适量）酸菜（适量）冻豆腐（适量）金针菇（适量）辅料干辣椒（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃肥牛的做法步骤1、原料2、起油锅爆香干辣椒...

餐饮提问：哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道？爱晒太阳的瘦甲鱼回答：最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味，重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸，不单只是醋的酸味，乳酸吃起来更回...

食材明细主料酸菜（适量）肥肉（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃酸菜的做法步骤1、酸菜泡洗干净，挤干水分切碎。2、蒜，辣椒。3、切些肥肉。4、先把肥肉炒出油，倒入蒜片，辣椒炒香...

说到酸辣粉，相信各位应该都吃过吧。酸辣粉是生活中比较普遍的食物，无论我们去美食城还是超市总能看得到它的身影。那么，酸辣粉大家都吃过，但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一带的美食，是有名的特...

“近来，我对吃面深感兴趣。今晚，就来一道两人份的酸辣开胃面。”食材明细主料面条（500克）蒜香花生米（50克）白熟芝麻（10克）水萝卜（1个）酸辣汁：葱（适量）食用油（2勺）食用盐（半勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）鸡精（半勺）白砂糖（半勺）姜（适量）蒜末（适量）酸...

酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正...

“开胃香辣酸菜，素菜中的下饭菜，历史悠久，重不涨价。实惠好吃，最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久，开胃、实惠、爽口，好吃，总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃，含热量也低，没有胃口吃饭的时候，偶尔吃还是不错...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

“做凉面，我最喜欢用番茄酱了，酸酸甜甜的口味很纯正，按自已的口味加上点辣油和小米辣，酸辣中带点咸甜味，非常开胃，爽口。”食材明细主料面条（100克）辅料培根（1块）鸡蛋（1个）黄瓜（适量）配料番茄酱（适量）味极鲜酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（...

食材明细主料土豆水粉（200克）小白菜（1棵）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白熟芝麻（1勺）葱（适量）小米椒（2个）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）开胃酸辣粉的做法步骤1、准备葱蒜末和小米椒圈。2、调制酱料：将葱蒜末...

食材明细主料娃娃菜（适量）辅料胡萝卜（2个）小米椒（适量）调料醋（适量）盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸辣白菜开胃菜的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、白菜切条。3、小米椒依据个人口味放，我吃不惯太辣的，所以少放点。4、将...

“刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水！于是下班的时候就去买了食材，就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤！话说这碗汤的成本真的好便宜呀，番茄和木耳是冰箱里剩的，买了一块嫩豆腐，一把香菜，一把金针菇，还有3朵香菇，只要4块5毛钱，豆...

食材明细主料洋葱（5个）虾干（适量）黄瓜（半根）辣椒（4个）辅料白糖（1勺）蚝油（2勺）米醋（1勺）酱油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃辣菜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入虾干4、倒入酱油、醋、...

“炎炎夏日，高温酷暑，最近老天直接疯了，天天热的喘不过起来，胃口也不好，来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。”食材明细主料泡野山椒（适量）红辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）橄榄油（适量）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单...

“这道开胃萝卜一直是我家的最爱，这道菜带点酸、甜、辣，不管是冬天吃得太腻时，还是夏天没有味口时，春天出去郊游时，还是同事聚餐时，这都是一道最受欢迎的菜，这不同事又要聚餐了，指定要我做道这个去，呵呵”食材明细主料白萝卜（一...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“空心菜的做法还真是不少，像我自己喜欢的就有蒜蓉炒空心菜，腐乳空心菜，白灼空心菜，哈哈，热天肯定要开胃咯，我们南方这边不只有空心菜卖，还有摘去叶子的，空心菜梗卖的哦，这种空心菜的品种梗比较偏白一点，没那么绿，叶子也比较少哦...

“不喜欢豆腐？那是你做的豆腐不入味，像我这样做，酸辣开胃更下饭。”食材明细主料豆腐（300克）红辣椒（1个）辅料盐（少许）番茄酱（22克）糖（5克）酱油（3克）葱（适量）油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣开胃豆腐的做法步骤1、豆腐先用...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料菜瓜（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）盐（适量）老干妈油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放...

““萝卜””食材明细主料青萝卜（半个）辅料姜片（适量）小米椒（2个）食盐（半勺）白醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（半勺）蒜片（适量）酸辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸辣开胃萝卜的做法步骤1、青萝卜去皮切片。2、装入盆中加入食盐腌制半小时。3...

“在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了，从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间，而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。”食材明细主料豆皮（8块）红椒（一个）烤肠（2根）鸡蛋（一个）木耳（适量...

酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗，东北的...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...