紫菜芝麻芹菜饼干的做法 紫菜芝麻芹菜饼干怎么做

“以上原料只做蝴蝶型、房屋型和树型饼干。月亮饼干用料额外，是以上原料的一半”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫菜芝麻芹菜饼干的做法步骤

• 1、黄油250g，室温回软。

• 2、黄油切小块。

• 3、因冬天温度较低，回软效果差，所以用温水融化后在冷却稍凝固再处理。

• 4、鸡蛋2个，搅拌均匀备用。

• 5、白砂糖备用。

• 6、黄油加入白砂糖和盐，搅拌至变白。

• 7、再分次加入全蛋，搅拌均匀。

• 8、最后呈淡黄色状。

• 9、低粉称好备用。

• 10、把低粉倒入黄油中切拌均匀，团成一团，冷藏松弛1小时。

• 11、在饼干料冷藏期间，葱和芹菜均洗净沥干切细。

• 12、紫菜用剪刀剪碎。

• 13、饼干料取出，取适量先擀成薄片，撒上香葱和紫菜碎，折叠揉匀。

• 14、再在保鲜膜上擀成薄片，放冰箱冷冻10分钟，变硬后拿出用饼干模具压出形状。

• 15、烤箱150°预热，中层烤10分钟。

• 16、取出晾凉。

• 17、取剩下的饼干料擀薄，撒上紫菜和芹菜碎。

• 18、再撒上芝麻，折叠，揉匀。

• 19、一样在保鲜膜上擀成薄片，先在冰箱在冷冻10分钟，取出用房屋饼干模具压出形状。

• 20、依然中层烤10分钟。

• 21、重新取原料重复以上操作做月亮型饼干。