南瓜紫薯芝麻饼的做法 南瓜紫薯芝麻饼怎么做
“为了消灭南瓜,于是用它俩做了南瓜紫薯饼,紫薯泥是先前炒好的,南瓜和紫薯都有很高的营养价值,经常吃对人体健康十分有好处,口感也香甜软糯,回味无穷哦~~~
这款南瓜紫薯芝麻饼非常适合小朋友们吃,祝愿所有的小朋友们都快快乐乐,健康成长!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜紫薯芝麻饼的做法步骤
1、南瓜洗净切块,放蒸锅里蒸上15分钟
2、蒸好的南瓜用勺子按成泥
3、趁热倒进糯米粉里,南瓜泥不能一次倒进太多,一点点加进去
4、和成软硬适度的南瓜糯米团
5、糯米团分成若干个剂子,紫薯泥也分成较小的剂子
6、糯米团压成薄饼状,中间放上紫薯泥包好,轻轻按成饼状
7、饼上抹少许水,放进芝麻里,两面都均匀的粘上芝麻
8、煎锅里刷上少许油,将芝麻饼放进锅里
9、煎至两面金黄,芝香浓郁,即可出锅
小窍门
南瓜泥里有水份,不用再另外加水,和面时,不要一下全加进去,一点点加,直至软硬度合适即可