黑芝麻糊苦菜饼的做法 黑芝麻糊苦菜饼怎么做

“自己院子里的苦菜和蒲公英采了，就几棵太少了，不值当做别的，放点黑芝麻核桃桑葚粉煎个饼来吃。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑芝麻糊苦菜饼的做法步骤

• 1、采的苦菜洗净。

• 2、切末。

• 3、放碗里，放食盐。

• 4、放黑芝麻糊。

• 5、放鸡蛋。

• 6、搅拌均匀。

• 7、放清水。

• 8、放面粉。

• 9、搅匀。

• 10、热锅冷油，油热倒入面糊。

• 11、一面金黄翻面。

• 12、两面都金黄色即可。

• 13、成品。

小窍门

黑芝麻糊是甜的，中和了苦菜的苦味。