关于黑椒肉片的最正宗做法的餐饮精选

“黑椒肉片，一般想到的都会是用牛肉来做，其实用猪肉做也一样的好吃，一样的搭配洋葱，还没出锅就能闻到黑椒的香味。”食材明细主料猪肉（250克）红洋葱（适量）白洋葱（适量）红葱头（适量）姜（1块）红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）黑椒（适量）生抽（适量...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

平时我们在吃西餐的时候会使用到黑椒汁，比如在吃意大利面的时候会加入黑椒汁来提味，或者我们在吃牛排的时候也会在牛排上淋上黑椒汁，让牛排的味道更加鲜美一些。其实黑椒汁主要是用较好的黑胡椒作为它的原料，然后通过中西...

猪肉。通常在没有特指是水煮什么肉类的情况下，水煮肉片默认为是用猪肉做的，而且是用猪瘦肉做的。且在一般情况下都是会特别标注水煮的是什么肉类，例如用水煮牛肉、水煮鱼。水煮肉片的特色在它的汤汁，以及它肉质的鲜嫩，肉是...

食材明细主料牛里脊（250g）辅料黑胡椒酱（55g）食用油（适量）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、先将牛里脊切成2-3厘米的薄片，放入碗中备用。2、往碗中加入黑胡椒酱，搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制20-30分钟。3...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料老肉（250g）尖椒（适量）辅料大蒜（2瓣）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒肉片的做法步骤1、一定要选老肉炒出来才香，然后把肉切片2、肉里放盐和淀粉吧它拌均匀3、准备尖椒（青...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

正宗水煮肉片可这么做，买一袋现成的火锅底料，回家后将火锅底料下锅炒制，然后加入一到两勺的豆瓣酱，接着加入适量的水，再把备好的配菜倒入烫熟捞出备用，接着把腌制好的肉片下到锅里煮熟，再连汤带肉一起倒到放着配菜的碗里。...

食材明细主料意面（适量）瘦肉（适量）辅料蒜片（少许）油（适量）番茄酱（适量）蚝油（适量）腌料酱油（少许）糖（少许）黑胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒肉片炒意面的做法步骤1、准备好食材:如图。2、瘦肉切片，...

食材明细主料猪肉片（适量）红椒（适量）绿椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）生粉（适量）色拉油（适量）配料黑椒酱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒爆肉片的做法步骤1、猪肉切片，红、绿椒争粗条，葱切...

“偶尔来一份这样的炒面还是不错的，可依个人喜欢随意搭配，自己做的配料很多，绝对秒杀掉路边滩的炒面.......”食材明细主料排骨面（2块）鸡蛋（2只）瘦肉（100克）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）盐（2克）鸡粉（2克）黑胡椒粉（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）咸鲜（口...

食材明细主料牛肉（一块）辅料胡萝卜（一小节）黄瓜（半根）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料蒜头（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（半茶匙）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒汁（两汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

四川的地形特征决定了四川的美食特征，四川的生活环境是比较潮湿的，所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的，川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是极具麻辣鲜香...

水煮肉片的制作方法很简单，开一家水煮肉片店的需要的钱也不多，经营一家水煮肉片店也十分容易上手，所以很多创业者们都想要开一家自己的水煮肉片店。那么，最正宗四川水煮肉片店怎么加盟呢？我们一起来看一下吧。最正宗四川水...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材...

食材明细主料牛里脊（适量）辅料黑胡椒粒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）橄榄油（适量）淀粉水（适量）洋葱（适量）蒜末（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、将牛里脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...