酱烧肉丁豆腐的做法 酱烧肉丁豆腐怎么做
“天冷了，就喜欢吃热乎乎的菜，而炖菜软烂入味，保温时间长，家里人都喜欢吃。”食材明细主料豆腐（400g）猪肉（100g）辅料盐（2g）食用油（4g）清水（适量）水淀粉（10g）豆瓣酱（15g）料酒（10g）姜（4g）葱（4g）蒜（2瓣）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧肉丁豆...
正宗烂肉豇豆的做法 正宗烂肉豇豆怎么做
“烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
酱烧土豆丁的做法 酱烧土豆丁怎么做
食材明细主料胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（少许）鸡精（少许）生抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧土豆丁的做法步骤1、土豆削皮切丁，胡萝卜洗净切丁，姜切片，蒜切块2、热锅冷油加入姜蒜爆香...
肉酱烧豆腐的做法 肉酱烧豆腐怎么做
“肉酱做法可以参考我的上一个菜谱【洋葱菜圃蒜香肉酱】，这个肉酱实在很百搭、和嫩豆腐一起烧，淡淡甘香的豆腐夹着一股浓浓的肉酱香味，喜欢吃豆腐的朋友们，值得一试哦~~”食材明细主料嫩豆腐（1盒）肉酱（3汤匙）葱（1根）辅料盐（适量）...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
正宗客家酿豆腐的做法 正宗客家酿豆腐怎么做
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
什么是酱牛肉的做法 最正宗的做法
对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...
怎样烧红烧牛肉，才是最正宗的红烧牛肉
牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那...
酱烧肉末豆腐的做法 酱烧肉末豆腐怎么做
“不多说啦，上菜，今天做了豆腐，下饭有营养还便宜，很家常的菜菜。”食材明细主料豆腐（一块）辅料姜（适量）花椒（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）配料辣酱（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切小...
正宗红烧牛肉面的做法 正宗红烧牛肉面怎么做
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量...
正宗宫保鸡丁的做法 正宗宫保鸡丁怎么做
“宫保鸡丁，很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁，那是因为他们不知道这道菜的由来：关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关，一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“...
正宗的酱爆鸡丁勾芡吗
需要勾芡。酱爆鸡丁是用东古酱，鸡胸肉制作而成的，鸡胸肉要清洗干净切成丁用调料腌制，用到的调料有食用盐，鸡精，葱段，姜丝，蒜沫，胡椒粉，花椒粉等调料，用这些调料把鸡肉丁腌制7-10分钟，腌制好的鸡肉丁放入锅里大火爆炒，炒制变色后放...
最正宗的酿豆腐做法来啦，还不来学学吗
豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...
正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
最正宗烧鸡的做法就在这里
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
正宗烂肉豌豆的做法 正宗烂肉豌豆怎么做
“豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小...
酱香肉丁焖豆腐的做法 酱香肉丁焖豆腐怎么做
“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。对于豆腐也是家庭中比较常见的一种食材，烹饪方法多种多样，可用于油炸、焖，红烧，清蒸，可与其他材...
肉丁豆瓣酱焖豆腐的做法 肉丁豆瓣酱焖豆腐怎么做
“家庭菜，好久没有吃豆腐了，豆瓣酱焖豆腐这样的做法，一个字，香，美味好吃！只需要10分钟。”食材明细主料嫩豆腐（一块半约450克）大蒜（几片）葱花（一根）肉末（适量）辅料盐（2克）生抽（3毫升）豆瓣酱（1小勺）玉米油（8毫升）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简...
酱烧三丁的做法 儿时的最爱------酱烧三丁 酱烧三丁怎么做
“记得小时候妈妈总做这道菜，但我不喜欢胡萝卜想想妈妈当初无非是为了孩子的身体健康，营养均衡今天我换成自己喜欢的食材在这里，感谢妈妈，妈妈您辛苦了祝天下的母亲，母亲节快乐，身体健康”食材明细主料土豆（2个）青椒（2个）黄瓜（1...
肉末酱烧豆腐的做法 肉末酱烧豆腐怎么做
“豆腐不仅食材天然健康，而且做法多种多样，炒、煮、煎、炸、蒸。。。。用它做菜，口味即可浓也可淡，重要的是它几乎和所有食材都百搭，它本身平淡无味，但能充分的吸收其它配菜的味道变得更有滋味。这道“肉末酱烧豆腐”是我家...
肉丁烧豆腐的做法 肉丁烧豆腐怎么做
食材明细主料内脂豆腐（1盒）五花肉（100g）辅料黑芝麻（少许（熟））胡萝卜（少许）大蒜叶（3条）料酒（适量）油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁烧豆腐的做法步骤1、豆腐划花刀，切成大小均等的小粒，备用2、锅烧热...
最正宗的缸炉烧饼做法
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...