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8寸奶油蛋糕的做法 8寸奶油蛋糕怎么做

8寸奶油蛋糕的做法 8寸奶油蛋糕怎么做

蛋糕虽然热量高但过生日少了它总觉得缺点什么。

食材明细

主料
  • 8寸戚风 (1个)
  • 雀巢淡奶油 (500ml)
辅料
  • 白砂糖 (50克)
  • 糖珠 (适量)
  • 色素 (适量)
  • 火龙果 (1个)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

8寸奶油蛋糕的做法步骤

  • 8寸奶油蛋糕的做法 8寸奶油蛋糕怎么做 第2张

    1、奶油称好。加50克糖

  • 8寸奶油蛋糕的做法 8寸奶油蛋糕怎么做 第3张

    2、低速打发到清晰纹路,打蛋器出现尖头即可

  • 8寸奶油蛋糕的做法 8寸奶油蛋糕怎么做 第4张

    3、铺好一片蛋糕抹点奶油放上火龙果。再抹点奶油。依次铺好3片。抹好蛋糕体。

  • 8寸奶油蛋糕的做法 8寸奶油蛋糕怎么做 第5张

    4、用中号八齿裱花嘴挤出白色花。滴几滴红色素挤在白色花朵周围。

  • 8寸奶油蛋糕的做法 8寸奶油蛋糕怎么做 第6张

    5、撒上小糖珠。装饰完毕。手机像素不好拍的不怎么好看,

  • 8寸奶油蛋糕的做法 8寸奶油蛋糕怎么做 第7张

    6、切开一下子就只剩2块了。

小窍门

色素一定要用好的。