凉凉夏日，来一碗透心凉的绿豆沙糖水吧图解

严酷的夏天，十分需要一碗冰冰凉凉的糖水来解救。冰镇绿豆沙就十分适合夏天饮用，冰冰凉凉的感觉，让人想到都流口水，今天就教大家制作这款十分简单的绿豆冰镇沙，夏天再热也会因为一碗绿豆沙而变得凉爽起来了。动起来吧！

主料

绿豆 ：一碗

辅料

糖 ：适量

详细步骤：

第一步

首先，备好材料，绿豆和红糖（冰糖也可以）

第二步

绿豆需要提前浸泡两小时，放冰箱冷冻效果会更好

第三步

将泡好的绿豆放进锅中，加入清水（绿豆和水的比例1：9），煮半个小时

第四步

熬煮半个小时后，绿豆开口吐沙

第五步

将备好的红糖放进锅中再煮融即可

第六步

将煮好的绿豆沙放进冰箱中冷藏，冰镇绿豆沙就完成啦

烹饪技巧：

绿豆跟水的比列要正确哦，水放多了，绿豆才会软才好吃。