关于8寸奶油蛋糕的最正宗做法的餐饮精选

8寸奶油蛋糕的做法 8寸奶油蛋糕怎么做

8寸奶油蛋糕的做法 8寸奶油蛋糕怎么做

2024-02-01
“蛋糕虽然热量高但过生日少了它总觉得缺点什么。”食材明细主料8寸戚风(1个)雀巢淡奶油(500ml)辅料白砂糖(50克)糖珠(适量)色素(适量)火龙果(1个)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)8寸奶油蛋糕的做法步骤1、奶油称好。加50克糖...
8寸可可蛋糕的做法 8寸可可蛋糕怎么做

8寸可可蛋糕的做法 8寸可可蛋糕怎么做

2024-02-24
“慵懒的夏天,下午茶是必须有的,配点甜点就再好不过了,加上今天成都下了一整天淅沥沥的小雨,更得来点高热量的,补充一点能量,愉悦一下心情,可可蛋糕是最好的选择了。有可可,有糖有奶油,油腻腻的必须得来点话梅去一下油腻咯,所以...
8寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕怎么做

8寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕怎么做

2023-12-27
“8寸戚风蛋糕是很常见的基础蛋糕,既可裱花装饰,也可裸吃、此款戚风蛋糕不塌不陷、柔软又膨松。”食材明细主料低筋面粉(90g)辅料玉米淀粉(10g)鸡蛋(4个)牛奶(60g)玉米油(50g)白糖(90g)调料盐(1g)白醋(几滴g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神...
8寸脏脏蛋糕的做法 8寸脏脏蛋糕怎么做

8寸脏脏蛋糕的做法 8寸脏脏蛋糕怎么做

2024-01-07
“前段时间脏脏包可真是流行,烘焙圈的朋友们都在做,跟小编一样懒的朋友们就选择了吃现成的。现在又开始流行脏脏蛋糕了,我用了戚风的胚体去做,并且改良了手法,做起来更简单方便,不懂抹面不会挤奶油的朋友也完全不用担心,烘焙...
8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕【8寸】 8寸戚风蛋糕怎么做

8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕【8寸】 8寸戚风蛋糕怎么做

2024-01-13
“戚风蛋糕是靠把鸡蛋白打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积,戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,吃起来口感细腻柔软入口即化~~~”食材明细主料纯牛奶(60克)糖粉(70克)盐(1.5克)辅料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)...
8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(8寸) 8寸戚风蛋糕怎么做

8寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(8寸) 8寸戚风蛋糕怎么做

2024-01-02
“戚风蛋糕是经常做也是家人都喜欢吃的一款蛋糕,因为口感柔软细腻、不甜腻而深得大家的喜爱。所以时不时会烤一个给孩子解解馋或送朋友们尝尝。最近两个月一直忙其他事情没空做,孩子一到周末就问家里有没有零食吃,平时我...
戚风蛋糕(8寸)的做法 戚风蛋糕(8寸)怎么做

戚风蛋糕(8寸)的做法 戚风蛋糕(8寸)怎么做

2024-02-01
“随便搜一搜就满满的威风蛋糕出来了~多达一百七十多条~~嘻嘻~等我都展示一下自己做威风~嘻嘻~别人都说七疯~原因是好多人都失败~戚风蛋糕是我最喜欢食的蛋糕~就算是平时做其他蛋糕要用到蛋糕底~我都是用戚风来做蛋糕...
8寸水果蛋糕的做法 8寸水果蛋糕怎么做

8寸水果蛋糕的做法 8寸水果蛋糕怎么做

2024-01-07
“这是一款简单的水果蛋糕,我做的第一个生日蛋糕就是这个款式哦,就拍了些照片发上来给大家参考一下。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(50g)芒果(适量)火龙果(适量)奇异果(适量)辅料低粉(85g)油(50g)砂糖(75g)淡奶油部分(适量)铁塔淡奶油(550g)...
8寸生日蛋糕的做法 8寸生日蛋糕怎么做

8寸生日蛋糕的做法 8寸生日蛋糕怎么做

2023-12-27
“合伙人前两天过生日,就给他安排了一个自制的生日蛋糕,蛋糕胚可以看我前面的戚风蛋糕胚做法配方我打在⬇️8寸戚风鸡蛋5个油55克牛奶70克糖75克低筋面粉90克烤温:140度先烤60分钟,再150度烤5分钟左右”食材明细主料8寸戚风...
6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎么做

6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎么做

2024-01-01
“不是一个完美成品,但还是记录一下注意事项吧。”食材明细主料鸡蛋(2只)细砂糖(10g(蛋黄))水(20g)植物油(20g)低筋面粉(30g)辅料淡奶油(250g)糖(20g)草莓(10颗)细砂糖(30g(蛋白))奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)6寸奶油蛋糕的做法步骤...
戚风8寸蛋糕的做法 软绵绵的戚风8寸蛋糕🍰 戚风8寸蛋糕怎么做

戚风8寸蛋糕的做法 软绵绵的戚风8寸蛋糕🍰 戚风8寸蛋糕怎么做

2024-01-03
食材明细主料鸡蛋(5只)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(100克)糖粉(20克)辅料柠檬(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风8寸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄,玉米油,牛奶,5克糖粉混合。2、低粉过筛与蛋黄混合,搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3...
8寸海棉蛋糕的做法 8寸海棉蛋糕怎么做

8寸海棉蛋糕的做法 8寸海棉蛋糕怎么做

2024-02-01
“海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。具有丰富的营养价值。”食材明细主料鸡蛋(6...
8寸戚风奶油蛋糕的做法 8寸戚风奶油蛋糕怎么做

8寸戚风奶油蛋糕的做法 8寸戚风奶油蛋糕怎么做

2024-01-13
“一开始是喜欢吃面包、甜点,后来就萌生了何不自己动手做做,于是就买来了烤箱、电子称、模具、烘焙材料。照着食谱上的方子动手做起来。第一个戚风蛋糕虽不成功,但开心极了。终于,面粉、鸡蛋、水和油从自己的手中变成了蛋...
8寸蛋糕需要多少淡奶油

8寸蛋糕需要多少淡奶油

2018-06-30
150克到300克之间。制作8寸的蛋糕,将淡奶油涂在蛋糕表面,需要150克到200克。还要将淡奶油加在蛋糕内部,或者还需要放水果,就需要300克左右。制作一个配料丰富的8寸蛋糕,共计需要大概400克淡奶油。做蛋糕推荐使用动物淡奶油...
彩虹蛋糕(8寸)的做法 彩虹蛋糕(8寸)怎么做

彩虹蛋糕(8寸)的做法 彩虹蛋糕(8寸)怎么做

2024-01-07
“婆婆过生日,做了一个彩虹蛋糕。首先说我的方子不太甜,喜欢稍甜点的,蛋糕可以多加20克糖。本来想用果蔬粉或者果蔬汁来做,觉得更健康一些。但是考虑到每一层蛋糕都是不同的蔬菜或水果的味道,好奇怪,并且这样做也特别麻烦。...
8寸蛋糕胚的做法 8寸蛋糕胚怎么做

8寸蛋糕胚的做法 8寸蛋糕胚怎么做

2023-12-31
食材明细蛋白料鸡蛋清(5个)糖(50g)蛋糕糊蛋黄(5个)面粉(120克)油(40g)糖(26g)水(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)8寸蛋糕胚的做法步骤1、分好蛋清、蛋黄。2、分3⃣️次倒入白糖打蛋清。3、打至小尖角。4、蛋黄料除面粉都放在一...
8寸草莓慕斯蛋糕的做法 8寸草莓慕斯蛋糕——奶油草莓配蛋糕甜到你心 8寸草莓慕斯蛋糕怎么做

8寸草莓慕斯蛋糕的做法 8寸草莓慕斯蛋糕——奶油草莓配蛋糕甜到你心 8寸草莓慕斯蛋糕怎么做

2024-02-23
“慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可...
8寸水果奶油蛋糕的做法 8寸水果奶油蛋糕怎么做

8寸水果奶油蛋糕的做法 8寸水果奶油蛋糕怎么做

2023-12-26
食材明细主料8寸戚风蛋糕胚(1个)辅料草莓(适量)芒果(适量)动物奶油(300g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)8寸水果奶油蛋糕的做法步骤1、准备好适量芒果丁。2、草莓用纯净水浸泡之后切成两半。3、蛋糕胚分成两份,第一层挤上奶...
8寸戚风蛋糕的做法 有点回缩的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做

8寸戚风蛋糕的做法 有点回缩的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做

2024-02-27
“戚风蛋糕又名气疯,基本上我不被气疯的日子很少,现在对于方子应该是没有问题了,就是温度和时间,8寸的我一般很少烤,可是为了下个月做生日蛋糕,努力努力再努力吧。”食材明细主料低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)辅料油(40克)糖(75克)白醋(几...
8寸酸奶慕斯蛋糕的做法 8寸酸奶慕斯蛋糕怎么做

8寸酸奶慕斯蛋糕的做法 8寸酸奶慕斯蛋糕怎么做

2024-02-05
“这个蛋糕本来是要给自己的生日蛋糕的,可是有的材料网上买的还没到,今天才到手。这个蛋糕也是我人生中第一次做蛋糕,非常成功,把经验分享给大家了。有问题,我虽然没法专业回答,但是会尽量帮助大家解决的。”食材明细主料酸...
8寸无油戚风蛋糕的做法 8寸无油戚风蛋糕怎么做

8寸无油戚风蛋糕的做法 8寸无油戚风蛋糕怎么做

2024-01-31
食材明细主料普通面粉(70克)玉米淀粉(15克)鸡蛋(5个)牛奶(46克)辅料柠檬汁(几滴)香草精(1滴)细砂糖(70克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)8寸无油戚风蛋糕的做法步骤1、所需材料2、蛋白,蛋黄分开3、蛋黄加牛奶,香草精,糖15克拌匀4、...
8寸奶油水果蛋糕的做法 8寸奶油水果蛋糕怎么做

8寸奶油水果蛋糕的做法 8寸奶油水果蛋糕怎么做

2024-01-02
“以前孩子和家人过生日都是去蛋糕店买,蛋糕店的蛋糕动辄就好几百元,自从自己学会烘焙就再也没出去买过,想吃蛋糕时候自己做,比外面卖的可好吃多了。前几天儿子过生日,我自己做了一个8寸水果奶油蛋糕,料足味道好,深受全家人...
8寸戚风蛋糕胚的做法 8寸戚风蛋糕/蛋糕胚 8寸戚风蛋糕胚怎么做

8寸戚风蛋糕胚的做法 8寸戚风蛋糕/蛋糕胚 8寸戚风蛋糕胚怎么做

2024-01-13
食材明细主料牛奶(40ml)低粉(100g)鸡蛋(5个)辅料橄榄油(40g)砂糖(60g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)8寸戚风蛋糕胚的做法步骤1、所有蛋清蛋黄分开到两个盆中2、用打蛋器1档打出鱼眼泡,加入20G糖3、3档至蛋白细腻加入20G糖4、...
戚风蛋糕8寸的做法 戚风蛋糕8寸怎么做

戚风蛋糕8寸的做法 戚风蛋糕8寸怎么做

2024-02-24
食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(20克)低筋面粉(90克)橙汁(60克)柠檬汁或白醋(适量)辅料油(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)戚风蛋糕8寸的做法步骤1、油,橙汁搅拌至油水融合。2、和蛋黄,砂糖继续搅拌。3、筛低粉。4、搅拌至无颗...
8寸戚风蛋糕的做法 不开裂的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做

8寸戚风蛋糕的做法 不开裂的8寸戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕怎么做

2024-02-10
食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(蛋黄中)(26克)细砂糖(蛋白中)(66克)色拉油(40克)低粉(66克)辅料水(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)8寸戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离,每个蛋大约65克。2、蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3、...