核桃果仁面包的做法 核桃果仁面包怎么做

“这款面包，用了大量的核桃仁和黄油，是高能量的面包，特别适合需要能量的儿童和年轻人。用它来给孩子们做早餐，会让他们一个上午都有精神。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃果仁面包的做法步骤

• 1、核桃仁烤熟压成碎粒，面粉提前炒熟加入，糖粉也加入，黄油隔水融化后倒入

• 2、抓拌均匀，成为馅料备用。

• 3、面团用料为：鸡蛋1个酵母粉4g盐2g糖15g黄油40g牛奶160g高筋粉300g把除黄油外的所有材料放入面包机中

• 4、启动和面程序，一个程序完成后放入软化的黄油继续一个和面程序

• 5、可以拉出薄膜。

• 6、发酵至2倍大小.

• 7、气分剂，盖上保鲜膜松弛10--15分钟

• 8、取一个面剂，擀成长形，铺上馅料，卷起来

• 9、全部做好放入烤盘中.

• 10、送人烤箱保温保湿发酵，发酵至两倍大小，取出剪口，刷上蛋液

• 11、烤箱180度预热3分钟，烤10分钟即可