麻花小面包的做法 麻花小面包怎么做 飘香香 烘焙 2.32W 大中小设置文字大小 食材明细主料高粉 （130克）低粉 （50克）黄油 （25克）鸡蛋 （25克）白糖 （25克）牛奶 （90克）辅料酵母 （2克）甜味 （口味）烘焙 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）麻花小面包的做法步骤1、原料：高粉130克，低粉50克，黄油25克，鸡蛋25克，白糖25克，牛奶90克，酵母2克2、后油法将面团揉至扩展阶段3、加盖发酵至2.5倍大4、取出排气后，分成约20克的小份5、取一份搓成长条6、对折搓成麻花状7、再对折，面团会自然拧在一起，尾端塞进另一端的圈里8、排入烤盘二次发酵至1.5倍9、表面刷上一层蛋液10、撒上少许芝麻11、烤箱180度预热，中层，约20分钟12、成品 TAG标签：麻花小面包的家常做法 小面包 麻花小面包怎么做 麻花小面包的做法 麻花小面包 麻花小面包的最正宗做法 麻花小面包的做法步骤 麻花小面包怎么做好吃 #
