美味杏仁果酱饼干怎么做好吃又简单

就我个人而言，我还是挺喜欢这一道美味的杏仁果酱饼干的。而且这一道杏仁果酱饼干的杏仁味香气真的十分的浓郁，并且呢果酱的口感也是香香甜甜的，但是又不会很腻，让人吃了还想要吃的杏仁果酱饼干。而且这一道杏仁果酱饼干配上茶特别的好。

主料

辅料

具体步骤

1. 准备好所需材料

2. 黄油室温软化，然后加入糖粉

3. 用电动打蛋器打发至膨松稍发白

4. 分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅拌均匀后再加下一次；

5. 筛入低筋面粉

6. 切拌均匀至没有干粉

7. 取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液

8. 再裹上杏仁碎片

9. 摆放烤盘上，用筷子扎个小眼

10. 分别挤上蓝莓果酱

11. 烤箱选择饼干/蛋挞功能170度；预热后放入中层烘烤15分钟

12. 烘烤结束再等10分钟才拿出来，很香哦