海鲜什锦披萨的做法 海鲜什锦披萨怎么做

“虽是披萨首秀，但味道绝对超赞！丰富的用料加上浓香的芝士，在烤中凝聚成欲罢不能的美味！咬一口完美的拉丝，好棒啊！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海鲜什锦披萨的做法步骤

• 1、所用食材备用。

• 2、虾去头去虾线洗净备用。

• 3、开水锅汆烫变色捞出，沥干水分，剥壳备用。

• 4、豌豆，玉米焯水备用。

• 5、依次改刀好所用食材。

• 6、热锅凉油爆香洋葱末和蒜末。

• 7、倒入番茄炒至浓稠，加盐和糖，搅拌均匀。

• 8、自制披萨酱出锅备用。

• 9、披萨饼皮提前取出（饼皮可以多做几个冰箱冷冻保存)。

• 10、少铺一层番茄酱。

• 11、撒一层马苏里拉奶酪。

• 12、豌豆，玉米，口蘑，青红椒，洋葱，虾仁依次放入。

• 13、再铺上一层番茄酱，不能多提味即可。

• 14、再铺上一层马苏里拉奶酪，烤箱190度上下预热，放入烤箱中层。

• 15、190度上下烤至25分钟即可，20分钟后可观察颜色，自家烤箱不同。

• 16、时间到后改刀装盘。

• 17、美美的拉丝，超级美味！儿子已经默不作声，大口吃嗨啦……

小窍门

用料可以随心搭配，时间根据不同烤箱温度调整！第一次做，出乎意料的惊喜！以后再做，再调试口味，再与大家分享！祝亲们生活愉快！