关于煮肉的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟萝卜其实是种很好的蔬菜，别看萝卜白白的，它里面含的营养价值可是不低呢！萝卜对人的身体很好，经常吃有排便的功效，所以家里有消化不太好的老人或者小孩子，吃...

食材明细主料猪肉（适量）白萝卜（适量）小米椒（适量）葱花（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜片煮肉的做法步骤1、将猪肉肥瘦分开，小米椒切段。2、白萝卜切片。3、热锅将肥肉煸出油。4、放入白萝卜片...

“苏东坡说过：“无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。”天目笋干乃杭州传统名产。天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称。是“天目三宝”之一。具有香，嫩，口感好的特点。我这次拆的是一包...

食材明细主料肉排（330克）白芸豆（175克）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白芸豆煮肉排的做法步骤1、食材：肉排（已清洗焯水）、白芸豆（已提前浸泡一晚）、香叶...

先炸后炒再煮。首先将油温烧至七成热，将小龙虾肉放入油锅中炸至变色捞出，其次将大蒜、葱花、生姜、八角、桂皮等配料倒入锅中翻炒，翻炒出香味后倒入炸好的小龙虾；最后加入水或者高汤，再倒入些微啤酒煮至收汁即可；小龙虾油炸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟萝卜煮肉是萝卜和肉做成的美食，比较可口的一款美食，萝卜的营养比较高，肉的蛋白质含量比较丰富，所以是一款非常好吃的美食哟，这款美食的口感不错，爱吃的人比...

食材明细主料猪肉（适量）辅料大蒜（适量）鱼香粉（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）油辣椒（适量）鸡精（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香水煮肉的做法步骤1、瘦肉切片。2、备好大蒜。3、锅里放油烧热，倒进切好的肉片。炒片刻后...

“老式的家常菜-油豆腐煮肉，经典的荤素搭配菜。猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。油豆腐是豆腐的炸制食品，富含优质蛋白、多种氨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天所说的是娃娃菜煮肉，面筋，面筋睡到非常有弹性，而且有嚼劲的一种面之类食品，我今天所做的就是娃娃菜煮肉，面筋，三者搭配，有助于增加人的食欲，而且还可以促...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟平时吃净肉，总感觉很油腻，很不健康，就想加一些什么和肉搅在一起可以吃出清香的感觉呢，有人推荐不如加一些萝卜吧，萝卜可以开胃清热，滋补养性，还可以消食止泻...

肉类作为大家日常餐桌上必不可少的食材，大家对于处理肉类有很多种烹饪方法。就煮肉而言，针对不同的肉类，在煮肉过程中的具体方法也是有所不同的。下面这篇文章就将从猪肉、牛肉、羊肉三种肉类出发告诉我们怎么煮肉好吃。...

“这是一款很温州的煮法记得以前妈妈总是这样子煮起来给我们吃清清爽爽肉跟笋的搭混让我们的餐桌超有爱”食材明细主料江笋（500克）五花肉（400克）辅料细盐（一大匙）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白煮肉夹笋的做法...

食材明细主料娃娃菜（175克）肉面筋（300克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜煮肉面筋的做法步骤1、食材：娃娃菜、肉面筋2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热...

相信很多人都是无肉不欢主义者。肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失;铁、铜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟可口的西红柿煮肉碎是用西红柿和猪肉碎以及蒜泥豆豉油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，西红柿中含有大量的汁水，味道酸酸甜甜的，其中含有大量...

“豆腐是最常见的豆制品，一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类来制作。它质地细嫩，价格便宜，大块的一块五毛钱，小块的才五毛钱。但它的营养却极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟以茭白干为主，肉类为辅。茭白干煮肉是一道青少年菜谱，对动脉硬化，骨质疏松大有好处。茭白干前期清洗处理十分精细，洗净晒干，但茭白干味道有嚼劲的，鲜香可口...

选嫩母鸡沸水下锅，煮至筷子可轻易挑破鸡皮立即出锅，立即放入凉水中镇冰10分钟左右，让鸡肉口感最佳，最嫩。白切鸡切好装盘后，淋上麻油、酱油增加白切鸡风味，传统吃法中也可沾鸡血食用。白切鸡口感滑嫩鲜美，吃不完的白切鸡要及...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟家常茭白干煮肉做法简便，而且功效也很多。茭白干煮肉是由猪肉、茭白干制成。其中茭白干，可以减轻便秘的作用，特别适用于经常发生便秘的人，里面含有猪肉等...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的西红柿煮肉碎是由西红柿和猪肉搭配为主要食材制作而成的一道美食，制作方法和蒸蛋差不多，但吃起来肉质细腻，让人回味的一道菜，在家中制作的时候经常...

餐饮提问：爱吃肉的我，想自己在家煮肉吃吗，但是在家怎么煮肉好吃呢？想问一下大家。柳丁59回答：怎么煮肉好吃？煮肉的搭配食材有很多，分别根据猪肉的不同部位就有不同的煮法，要看你自己买的是哪个部位啦，一般猪头可以拿来凉拌或者...

对于不经常下厨房的人来说，煮肉用凉水煮还是用热水煮，还真是一个难题，大家都知道，肉煮好了，肉质鲜嫩，口感爽滑，煮不好就会肉质变硬，不好咀嚼，那么要想肉质鲜嫩，到底煮肉用凉水还是热水呢？让我们一起往下看。一、煮肉用凉水还是热...

“高汤煮肉泥:营养味道好。有没有想学习的宝妈，想学的可加微信哦！daibian357.备注，咕皓麻麻。群内纯分享美食，无广告。非学勿扰.”食材明细主料肉（适量）胡萝卜（适量）辅料水（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高汤煮肉泥的...

橘皮、山楂、啤酒、青菜。肉在炖之前，可以清洗干净进行焯水处理，这样可以去除部分的油脂，也能缩短烹饪肉的时间。肉的做法多样，可以用于制作红烧肉、干锅肉、香煎五花肉、卤猪肉、土豆炖猪肉、猪肉炖豆角、猪肉炒白菜等。...

“八角让肉炖出来更香，另外还有一些医疗效果。如温中理气，健胃止呕，驱寒，兴奋神经等。”食材明细主料猪肉（500克）辅料茴香（2个）姜片（2片）配料酱油（适量）红糖（适量）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茴香煮肉的做法步骤1、材...