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卡通巧克力饼干的做法 冬日的温暖:一起做卡通巧克力饼干! 卡通巧克力饼干怎么做

卡通巧克力饼干的做法 冬日的温暖:一起做卡通巧克力饼干! 卡通巧克力饼干怎么做

寒冷的冬日,和友人一起做点甜甜的巧克力饼干,真的是一种享受。久不见面的朋友一起聊聊工作、聊聊生活,说说笑笑,感觉又回到了学生时代一样。自己动手揉面、造型、烘烤,比起享受美味,我们其实更享受一起制作美味的过程,这对于在冬日的假期里无所事事的我们来说,不啻于出外游玩一般。寒冷的冬日,三两个友人,大家一起做烘培吧!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (300g)
  • 可可粉 (150g)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 糖粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

卡通巧克力饼干的做法步骤

  • 卡通巧克力饼干的做法 冬日的温暖:一起做卡通巧克力饼干! 卡通巧克力饼干怎么做 第2张

    1、把主料放在一个适于和面的盆里,搅拌均匀(可可粉可能会有凝结成小块状的情况,一定要捏碎和面粉拌匀)。

  • 卡通巧克力饼干的做法 冬日的温暖:一起做卡通巧克力饼干! 卡通巧克力饼干怎么做 第3张

    2、加入鸡蛋,和成光滑的面团。圆嘟嘟、胖乎乎的小面团。然后在案板上擀成3cm左右的片状(这一步忘记拍了 ̄□ ̄||)

  • 卡通巧克力饼干的做法 冬日的温暖:一起做卡通巧克力饼干! 卡通巧克力饼干怎么做 第4张

    3、用自己喜欢的模子刻成形状。我用的模子样子比较多,这里就不拍了,大家选自己喜欢的样子就好。

  • 卡通巧克力饼干的做法 冬日的温暖:一起做卡通巧克力饼干! 卡通巧克力饼干怎么做 第5张

    4、烤箱180度预热,入烤箱,中层烤制15~20分钟即可

小窍门

和面前一定要把可可粉和低筋面粉充分混合拌匀