巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干怎么做

“做来哄小孩子的一款饼干，普通的饼干加上巧克力和彩色糖针很吸引小孩子眼光

低筋面粉130g全蛋液50g黄油10g白砂糖30g辅料巧克力适量”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力手指饼干的做法步骤

• 1、黄油室温软化后和蛋液打散

• 2、加入白砂糖打散

• 3、筛入低粉

• 4、揉成较硬的面团，盖上保鲜膜静置半小时

• 5、松弛好的面团擀成大面片

• 6、切成长条状

• 7、放入烤盘内，烤箱180度，烤20分钟左右，注意看上色程度

• 8、巧克力隔水融化，将饼干沾上巧克力

• 9、撒上糖针

• 10、摆入盘内，冷藏片刻就好了

小窍门

箱温度和烤制时间根据自己烤箱温度调节